乾炸腰花的做法有哪些?
腰花其實就是我們所說的豬腰子, 豬腰子可是很多人的最愛的一種食物了, 尤其是男性, 特別喜歡吃豬腰, 因為它可以起到養腎氣、益精髓的功效, 乾炸腰花就是比較常見的做法, 那麼下面來為大家講解一下, 乾炸腰花做法步驟。
做出一道美味的乾炸腰花, 其實非常的簡單, 需要的就是豬腰子, 適當的麵粉以及油, 醬油調味料等, 將腰花切成兩半之後去除脂皮、腰臊, 然後按十字花刀切成小塊, 裝入碗中, 加入適量的料酒、醬油、味精醃制調味, 在鍋中放入油, 油溫升至七成熱的時候, 將腰花沾上麵粉之後放入油鍋當中油炸, 就可以裝盤了。
對腰花很多人喜愛, 其實更多的還是它能夠起到很好的滋補保健功效, 可以起到養腎利精髓的作用, 還有助於補腎壯陽, 利膀胱和腎氣, 對於治療陽痿、遺精、滑泄等症狀其實也有一定的功效, 老年人服用的話,
但是也要注意的是腰花的食用, 必須在烹煮之前清洗乾淨, 在清洗過程當中, 白色纖維膜內有一個淺褐色的腺體, 那是腎上腺必須清除掉, 因為如果孕婦誤食腎上腺, 容易導致體內血落增高引發妊娠水腫, 有的人食用可出現噁心、嘔吐、手足麻木等這些中毒的症狀, 所以在烹煮之前必須切除腎上腺。