番茄可以跟雞蛋一起吃嗎?

若是兩種相克的食物同時食用， 會給人體健康帶來極大的隱患和威脅， 諸如過敏、食物中毒乃至更為嚴重的現象發生， 因此合理搭配飲食很重要， 那麼柿子可以跟雞蛋一起吃嗎?這兩種食物最好是不要一塊食用， 否則難以吸收和消化， 時間長了就會給人體健康帶來一些隱患了。

柿子中含有大量鞣酸， 這種物質很容易和蛋白質結合生成難以消化吸收的鞣酸蛋白， 而雞蛋的主要成分恰恰就是蛋白質， 因此柿子不宜和雞蛋一起吃。 吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒， 總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言， 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

所以如果服用時間在1-2小時內， 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化， 冷卻後一次喝下， 如果不吐， 可多喝幾次， 迅速促進嘔吐。 或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。

吃完雞蛋後不要立即飲茶。 有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。 特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。 但是這個時候， 其實你忽略了一點， 就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。 因為茶葉中含有大量鞣酸， 鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質， 使腸道蠕動減慢， 延長了糞便在腸道內滯留的時間， 不但易造成便秘， 而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性， 危害人體健康。

吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。 雞蛋還有很多禁忌， 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如， 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩，

關於柿子可以跟雞蛋一起吃嗎， 答案已經很清楚了。 只有養成一個好的飲食習慣， 才能讓人們身體更加健康， 當然了除了不能將相克的兩種食物搭配一起來食用之外， 還需要善於搭配有益的食物， 這樣可以充分的發揮它們的營養價值和養生功效。