營養飲食

一個漢堡包多少卡路里

漢堡包是如今在不少速食店中都比較常見的一種食物, 也是很多人都喜歡吃的西式速食。 當然, 漢堡的熱量相比較於其他的食物而言, 還是比較高的, 如果經常性吃漢堡的話, 是會導致人們出現肥胖問題的。 那麼, 漢堡包的具體熱量為多少呢?下面將對此進行詳細而介紹!

一、一個漢堡包多少卡路里

一個漢堡包有多少卡路里要視漢堡大小而定。 以一個100g的漢堡為例, 其中就含有456大卡的熱量。

二、漢堡包的營養價值高嗎?

1、熱量和脂肪含量高。 漢堡包主要的製作方式是兩塊麵包中間一定有肉類的食物, 再加上沙拉和蔬菜, 而這種肉類的食物大都是經過油炸的, 比如雞腿漢堡、牛肉漢堡, 其中的肉類都是油炸的, 而這些油炸類的肉類反式脂肪酸的含量會過高, 同時因為是油炸的, 導致熱量也很高, 所以, 漢堡包的熱量和脂肪含量都比較高, 長時間的食用非常容易長胖。

2、膳食纖維低。 對於現在的都市人, 食物中的膳食纖維是不能少的, 因為一旦減少纖維的攝入, 就容易引起胃腸的問題, 會導致胃腸功能紊亂、便秘等, 漢堡包當中的蛋白質和脂肪很高, 但是, 膳食纖維很少, 因為裡面的蔬菜的含量很少,

因此, 如果只是將漢堡作為一餐的食物, 長時間就會呆滯膳食纖維的缺乏, 這樣是不利於健康的。

3、缺少碳水化合物。 碳水化合物是人體的第一能量來源, 如果缺乏碳水化合物對健康也是不利的, 而漢堡包中的碳水化合物的比例相對較低。

三、製作方法

1.將雞胸肉切塊, 用蔥、薑末、精鹽、料酒醃制。

2.將雞蛋打散, 用醃好的雞柳裹上蛋汁, 拍上麵包糠壓實後, 用平底鍋煎至熟透。

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、番茄、生菜即可。

4.有時可以加入牛肉和番茄醬。