不用烤箱做餅乾的做法

很多人都會自己在家裡製作餅乾， 這樣不僅方便， 而且還可以根據自己的口味製作自己喜歡的餅乾。 最重要的是， 自己製作的餅乾更加健康衛生。 而製作餅乾一般都需要使用烤箱， 這樣餅乾才能被烤的酥脆。 但是， 有的家庭沒有烤箱。 那麼， 不用烤箱做餅乾的做法到底是什麼呢？

微波爐做餅乾:

準備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖， 另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。 把120克黃油放入容器中， 將100克白糖倒入容器中， 這樣的黃油在通常的大超市都可以買到， 像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到， 價錢大約是5塊錢一套。

家中如果沒有打蛋器， 也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的麵粉用"餅乾模子"壓出形狀,OK後模子拿開,把麵團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度， 只能設時間， 通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。 4分鐘後香甜酥脆的杏仁餅乾做成啦。

三分鐘微波爐餅乾做法:

材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,松餅粉150克) 方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可. 微波爐小餅乾!

材料：低粉， 黃油， 巧克力， 花生碎， 葡萄乾(這些果仁可以根據自己的口味來調節)糖， 雞蛋一個。

做法：把黃油融化， 低粉， 糖， 還有果仁倒入盆中，