南瓜炒土豆的做法步驟是什麼？

因為各種各樣的原因， 比如飲食結構不正確， 導致有的人體內的酸鹼度失衡， 比如容易出現胃反酸之類的症狀， 這類人平時可以多吃一些土豆， 土豆含有豐富的鉀元素和鎂元素， 所以土豆是一種鹼性食品， 吃了之後能夠調節體內的酸堿平衡， 所以有利於腸胃健康， 下面就學習做南瓜炒土豆來吃。

南瓜炒土豆的做法：

【制作主料】：土豆， 南瓜

【製作輔料】：鹽， 雞精， 胡椒

製作方法

1、將土豆和南瓜切成小塊，

2、下熱油翻炒至兩者顏色金黃， 加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，

3、炒勻後加水剛沒過土豆南瓜， 中火燉至湯汁快收幹就可以了。

在東北南瓜的做法很多。 可以蒸著吃、做粥、燉菜、做饅頭和麵食利用率很高。 南瓜營養價值也很高大家都懂得。 也可以當作減肥的菜譜。 南瓜燉土豆是東北的特色菜， 南瓜甜又沙土豆也很沙。 放在一起燉土豆也甜了。 菜的顏色也漂亮。

南瓜燉土豆的做法

1.

土豆去皮切塊備用

2.

選成熟的南瓜

3.

切成小塊這樣熟的快些

4.

油熱下蔥花爆鍋

5.

南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水

6.

小火燉10分鐘收汁即可

馬鈴薯燉肉+南瓜濃湯

1

洋蔥、馬鈴薯切塊， 在LC鍋底放一點點橄欖油， 炒洋蔥變軟後再炒馬鈴薯， 如果像買的鍋子很小那就炒完撈起換別樣， LC鍋很神奇耶， 炒洋蔥不會焦， 炒到都全軟了也沒焦

2

豬肉塊或者火鍋豬肉片丟進去， 加一點醬油就會出水， 基本上可以不用加水， 但是還是加了一杯慢慢燉

3

如果要短時間一點， 可以是撈起五塊小的馬鈴薯用攪拌棒打成泥，

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南瓜濃湯的部份是拿一個小鍋放將近一半的水， 把南瓜塊丟下去煮， 煮軟之後直接拿調理棒打成泥就ok了~~鮮奶油在南瓜湯上拉花真的很漂亮， 拉花的作法就是先倒到湯匙上， 拿湯匙一滴一滴滴在南瓜湯上， 拿筷子往同方向劃過去就有拉花了。