營養飲食

南瓜和蝦可以一起吃嗎 南瓜和什麼不能一起吃

南瓜和蝦可以一起吃嗎

其實有一部分的言論說南瓜和蝦在一起會有反應, 會對人不好。 但是這兩種食物都是熱性的食物, 吃多了會消化不良, 也會上火。

1、由於南瓜含維生素C分解酶, 所以不宜同富含維生素C的蔬菜、水果同食。 維生素C耐熱, 南瓜煮熟後此酶即被破壞。 所以南瓜宜煮食, 不宜炒食, 更不宜與番茄、辣椒等同炒。 富含維生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、圓辣椒、小白菜、花菜等。

2、蝦蟹類忌維生素, 蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物, 如果與含有維生素 C的生果同食, 會令砷發生變化, 轉化成三價砷, 也就是劇毒的“砒霜”, 危害甚大。 長期食用, 會導致人體中毒, 免疫力下降。

3、南瓜和蝦是常規食物, 雖然成分中沒有什麼不能一起食用的、相克的物質, 但是南瓜是高澱粉食物, 大量食用有導致腹脹的可能, 而蝦的主要成分是蛋白質, 也是不好消化的成分, 一起食用有可能會導致消化不良。

南瓜和什麼不能一起吃

南瓜是澱粉類食物, 都知道澱粉類的食物吃多了容易脹氣, 而且也不建議和葷的食物一起吃。

1、南瓜加紅薯。 皆屬易滯氣食物, 如果不煮熟便食用會引起腹脹, 若二者同食, 更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

2、南瓜加羊肉。 這兩種食物都是熱性之物, 一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。 患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用, 以防病情惡化。

3、南瓜加紅棗。 紅棗富含維生素C, 味甘性溫, 多食易消化不良, 而南瓜性溫, 二者同食不僅維生素C被破壞, 還會加重消化不良等症狀。

4、南瓜加帶魚, 帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等, 有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用, 但與南瓜同食會身體不利。

吃南瓜的注意事項

1、對南瓜過敏的人不宜食用。 南瓜也有可能成為過敏原的, 如果是對南瓜過敏的話, 食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了, 所以此類人群也要避免食用南瓜。

2、南瓜性溫, 多吃會助長濕熱, 所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃, 同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

3、不一樣的食物由於富含的營養成分不一樣, 所以也能充沛的發揮它的成效, 當然有一些食物會給身體帶來負面的影響,

南瓜傍邊儘管富含了補血的物質, 可是也不能吃太多, 所以仍是要建議衝擊愛慎重的挑選, 挑選適合自個的食物。

4、中醫以為, 胃熱患者宜食寒涼性食物, 而秋季的南瓜性溫熱, 胃熱患者食用南瓜後會加劇胃熱, 加劇病況。