讓食療為你償還“睡眠債”
“睡眠債”造成身心儲備的能力下降, 影響工作狀態和生活情緒。 許多人依靠咖啡、茶葉等來提神, 可是日久就不靈了;因為這些物品主要含有可以興奮交感神經的咖啡因,
中醫理論認為, “陽氣盡則臥, 陰氣盡則寤”;“陽氣者, 一日而主外, 平旦人氣生, 日中而陽氣隆, 日西而陽氣已虛, 氣門乃閉”, “陽氣者, 若天與日, 失其所, 則折壽而不彰”。 睡眠不足的人, 影響的就是人身陽氣的蓄積生髮過程, 稱為“失其所”;日久就會造成人體內陽氣(精氣)的日漸耗損, 致使身心損害, 影響健康長壽。 中醫學認為“精氣養神”、“神足不思睡”。 對於睡眠不足的情況, 除了抓住機會, 及時“充電”之外, 也可以通過填精補益的食療藥膳來改善證候。
下面就介紹幾個有利於改善睡眠不足證候的常見食療方:
◆鰻魚山藥粥◆
鰻魚1條,
剖開去內臟,
山藥、粳米各50克,
各種調料適量。
先將鰻魚切片放入碗中,
加入料酒、薑、蔥、食鹽調勻,
與山藥、粳米共同煮粥食服,
每天1次。
鰻魚性溫,
富含高蛋白,
填精強壯補益,
十分適宜男性服食。
山藥,
能“健脾補虛,
滋精固腎,
治諸虛百損,
療五勞七傷”。
所以該粥具有很強的補益能力,
使人精氣充沛,
精神旺盛。
◆西洋參煲烏骨雞◆
西洋參20克,
烏骨雞1只(去毛和內臟),
香菇6只發水攥幹,
陳皮5克,
再加蜜棗3粒,
洗淨後共同煲湯,
1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。
喝湯吃雞。
西洋參,
性味甘寒微苦,
能補氣養陰。
《本草從新》認為西洋參“補肺降火,
生津液,
除煩倦。
虛而有火者相宜”。
長期睡眠不足的最易虛火上炎,
◆參靈甲魚湯◆
甲魚1只, 宰殺, 剖開洗淨, 火腿50克, 黨參、浮小麥各15克, 茯苓10克, 靈芝、大棗各6克, 蔥、薑各20克, 雞湯、鹽、味精各適量。 砂鍋內煲透, 喝湯吃肉。
甲魚, 即鱉, 中醫認為其性陰, 擅長養陰填精, 清熱平肝。 火腿, 含有多種人體必需氨基酸, 《綱目拾遺》說火腿“和中養腎、養胃氣、補虛勞”。 黨參益氣, 浮小麥寧心, 茯苓健脾利水;靈芝, 可以鎮靜安神, 提高機體免疫力;大棗和胃健中。 所以本食療方對長期睡眠缺乏, 眼圈發黑, 體質下降,
除這些藥膳之外, 有許多藥(食)餌, 如人參、枸杞子、紅景天、蜂蜜等, 最新的研究表明都具有很好的抗疲勞, 提精神作用。 經常熬夜的人, 難免會造成維生素和礦物質的缺乏, 要注意補充, 平時需要多吃水果、蔬菜。 一些抗疲勞的水果, 如香蕉、草莓、鮮棗、柑橘、蘋果等, 可以消除體內的酸堿失衡, 有利於消除疲勞。 另外, 工作中要經常合理中斷一番, 保證“休養生息”的機會, 此時可以舒展筋骨、按摩頭面、做做深呼吸, 是保障生機活力的竅門所在。