青芒果怎麼催熟最快 如何把青芒果催熟

青芒果怎麼催熟最快？

1.用藥物催熟青芒果

大家購買青芒果以後， 如果量比較大， 建議用藥物進麼催熟， 乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，

這種藥物少量使用對人類危害不大， 大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上， 然後再青芒果上面蓋一些物品， 過兩天以後青芒果就會全部變黃。

2.用水果催熟青芒果

許多人購買的芒果數時較少， 不值得用藥物去催熟， 那麼也可以在家中用成熟水果來催熟， 最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。 因為這些熟透的水果在存放時， 會散發出一些乙烯， 青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟， 具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑膠袋中， 並把口紮緊， 放在溫暖的地方， 過幾天就會變黃變熟。

3.用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇， 因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，

而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質， 因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中， 過三四天以後取出， 也會發現芒果已成變得完全熟透了。

青芒果天然催熟法

1、每一種水果自身都會有催熟的物質產生， 只是這種物質分沁比較慢， 需要借助外力來促進它們的分泌量。 大家購買了青芒果以後回到家裡可以把它放在家裡的米中， 用米把它埋起來， 就能起到催熟的作用， 在米中放一兩天以後青芒果就會變為黃色， 可以食用了。

2、把購買回來的青芒果放在紙袋子裡面， 再放入兩個蘋果或者梨， 把袋子口紮起來放在溫暖的環境中， 過一天左右， 裡面的青芒果就會變成橙黃的顏色， 再過一天左右，

芒果就會變軟熟透， 取出食用就可以， 這兩種催熟方法就是自然催熟法， 對人體是完全無害的。

青芒果怎麼算熟？

1、看一下形狀。 對大多數品種的芒果來說， 圓形或足球形狀的要比扁平的好。 不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。

2、看一下果蒂。

果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的， 而且比較圓。 芒果成熟之前， 果蒂一端會變得相當平坦。 內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。 一旦芒果完成生長， 成熟之後， 果肉應該很豐滿， 果蒂部應該微微突起， 而不是扁平。

3、不要只看顏色。 紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照射， 而不能表明其新鮮程度。 而且， 不同品種芒果成熟的顏色是不同的。 你不應該僅僅依靠顏色確定一個芒果是否成熟， 但是如果你想使用顏色作為備份指標， 你必須首先瞭解各個品種成熟時是什麼樣的。

4、注意斑點。 雖然並不很確定， 但如果芒果皮已經出現一些棕色斑點或斑紋， 很可能是已經成熟了。 沒有斑紋的芒果也可能是熟的， 當然， 要取決於其品種。

不應該只靠斑點來判斷其是否成熟。 一些芒果品種， 如Kent芒果， 可能會出現黃色斑點， 而不是棕色斑點。

5、選擇甜香味的芒果。 聞一聞果蒂周圍有沒有香味。 如果有濃烈的果香， 很有可能它已完全成熟。 不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。 如果你聞果蒂部位有很濃的苦味， 這說明芒果熟過了， 並開始腐爛了。

6、輕輕擠壓芒果。 當你擠壓芒果時， 你應該能感覺到“彈”了一下或收縮了一下。 較軟的芒果是成熟的芒果。 如果擠壓後芒果沒有凹陷， 或者感覺像石頭一樣硬， 說明還不夠熟， 不能吃。 （為了不損傷水果， 用手掌而不要用手指去擠壓。 把芒果拿在一個手掌中。 用手握住芒果， 輕輕用掌心擠壓。 ）

7、感覺一下果皮。 輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。

成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。 不過， 沒有果紋並不一定意味著這個芒果是生的。 如果果紋很深， 並且佔據了果皮表面很大一部分， 說明芒果很可能過熟。

8、判斷其重量。 用手拿起芒果和感受它的重量。 成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些， 而且比生芒果要重。 如果你需要更準確的重量指標， 將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。 如果它已經熟了的話， 生芒果應該感覺明顯輕於這個芒果， 尤其是在大小和品種相同的情況下。 如果兩個重量太接近， 那麼第二個芒果可能是生的。

吃芒果的禁忌

1.芒果與大蒜不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

4.芒果和鳳梨不能同食

同食易過敏，因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

5.飽飯後不可食用芒果

芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病。

6.患皮膚病或腫瘤者進禁食

由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

吃芒果的禁忌

1.芒果與大蒜不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

4.芒果和鳳梨不能同食

同食易過敏，因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

5.飽飯後不可食用芒果

芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病。

6.患皮膚病或腫瘤者進禁食

由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。