營養飲食

冬季清火茶有哪些

冬季是比較寒冷, 同時會容易比較干燥, 容易引起身體上火的情況, 而在冬季身體上火對健康的影響很大, 還會容易引發一些身體疾病等, 而冬季清火的茶也有很多種, 平時可以適當的飲用一些花茶, 或者是羅漢果, 以及薄荷等花茶, 平時也可以吃一些清火的蔬菜。

冬季清火茶有哪些?

降火茶

菊花、薄荷、檸檬、胖大海、羅漢果、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質, 特別是鈣、鎂的含量高, 它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。 多吃和常吃這些芳香食品, 可以寧神降火。 在飲食中添加一些新鮮的苦味食物, 如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥 蘭等, 還能快速排除體內毒素, 清理腸道垃圾。

三花茶

操作:金銀花10克, 菊花10克, 茉莉花3克, 加入沸水泡茶飲用。

適用:清熱解毒, 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

金銀花露

操作:金銀花的花、葉加水, 先用猛火后用小火蒸30分鐘, 濾出湯汁加冰糖后飲用。

適用:清熱、解暑。

金銀花宜忌

在十二經絡中屬于肺、胃經, 對肺和胃的不適很有辦法。

禁忌:體質寒涼、胃腸不好的人忌服。

蒲公英根茶

蒲公英有清熱解毒、消腫之功效, 現代醫學研究研究發現, 蒲公英有抗菌的作用, 對消化不良、習慣性便秘均有療效。

蒲公英可以拿來炒、和土豆燜。 曬干的蒲公英可以泡茶喝。 長白野生的蒲公英根, 它野性十足, 去火的效果也相對要還。

禁忌:老少皆宜、孕婦懷孕前期和后期最好不要喝。

菊花

(1)菊花茶:用菊花泡茶, 氣味芳香, 可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

(2)用白菊花泡茶喝, 可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效, 而且白菊花清香味甘, 泡茶喝可增進茶湯香味, 適口性好。

(3)菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。 現今馳名中外的杭白菊, 有黃白兩種, 用來泡水飲或入茶, 不僅香氣濃郁, 提神醒腦, 而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。

薄荷:用薄荷泡茶喝, 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用, 而且泡茶喝之有清涼感,

是清熱利尿的良藥。

用西洋參片泡茶喝, 可以利用西洋參味甘辛涼的性質, 調整茶味, 而且西洋參補陰虛效果甚佳。 這種西洋參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。

用桔皮泡茶喝, 可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效, 桔皮泡綠茶, 可去熱解痰、抗菌消炎, 故咳嗽多痰者飲之有益。

薏仁茶

浮腫的原因很多, 如果是單純的水分滯留造成的浮腫, 推薦飲用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法:熱水煮開, 就可以飲用了。

功效:清熱、利濕、治療水腫。

荷葉茶

情緒低落、精神壓力大, 可能引起腸道的敏感性增加, 而產生便秘困擾。 推薦飲用荷葉茶。

原料:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。 做法:用開水沖泡。