營養飲食

番茄掛麵湯的做法

我們日常飲食的種類是豐富多彩的, 其中主食就有很多種, 麵食就受到了很多人的喜歡, 尤其是腸胃不好的朋友經常吃一些麵食有很好的養胃作用, 其中掛麵吃起來非常的簡單, 但是想要把它的營養變得豐富, 我們需要做好它的湯汁, 番茄搭配掛麵一起製作能夠很好的增加我們的食欲, 並且番茄中含有豐富的維生素對身體有很多好處, 下面一起瞭解一下番茄掛麵湯的做法。

主料

番茄醬、番茄、掛麵

輔料

做法

1.蔥切小片, 五六片就好, 番茄切小塊, 熱油, 放蔥, 炒香, 在放番茄和番茄醬, 在鍋裡多炒會, 番茄要變得軟爛

2.加水, 等水燒開, 加入麵條, 用澱粉溝汁, 倒入, 並加雞蛋

3.放醬油少許, 為了讓顏色深, 顯得有味道, 再放鹽, 糖少許, 味精, 麵條軟了就可以關火出鍋了

食用價值

據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄含的“番茄素”, 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

平時對於飲食我們一定不要嫌麻煩, 飲食是我們獲取營養最直接的方法, 番茄掛麵湯的做法非常的簡單快捷, 這樣我們在吃用掛麵的時候就不會覺得太過於枯燥和味道單一, 加入番茄後能夠讓這樣簡單的速食變得營養更加豐富, 另外掌握讓身體更加健康, 一定要保證飲食品質。