電鍋燉雞湯的做法是什麼
女人坐月子, 或者是病人經過了手術之後,通常都會吃一些有助於身體康復的食物, 燉雞湯是最有效的食療方法, 在做燉雞湯的時候, 不僅僅要選擇上好的材料, 最重要的還要選擇燉雞湯採用什麼樣的設備。 一般情況來講, 電鍋燉雞湯是很好的, 下面我們就講解一下電鍋燉雞湯的做法是什麼?
材料:
雞塊, 適量, (小白不喜歡吃雞胸肉, 雞脖子, 雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯), 豬瘦肉, 1小塊, 紅棗, 3, 顆, (我喜歡加一顆蜜栆), 香菇, 5, 個, 薑片, 1片, 水適量
做法:
1.雞塊, 瘦肉洗淨瀝幹水, 香菇用水泡發半小時, 紅棗洗淨剪開.
2.電鍋裡放2杯水的量.
3.把雞塊, 瘦肉, 香菇, 紅棗, 薑片, (蜜棗)放入不銹鋼盆裡, 放入水.最後放入電鍋裡, 蓋上蓋(不然水蒸氣進了, 雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔, 煮至跳到保溫檔, 即內膽的水煮幹了, 就可取出放入鹽, 味精調味了.
以上就是電鍋燉個湯的做法,