營養飲食

桂花蘋果茶

原料:

蘋果、幹桂花、紅茶包

紅臉蛋的新疆阿克蘇紅旗坡冰糖心有機蘋果

蘋果吃了, 把皮留下備用

做法:

1.將蘋果皮放入小砂鍋中,

加滿清水, 大火煮開, 再轉小火煮30分鐘。 不建議用金屬鍋, 因水果中含果酸, 怕與金屬發生化學反應。

2.加入幹桂花和紅茶包再煮1分鐘, 離火, 稍涼調入冰糖即可。

煮過蘋果皮的水雖然不甜, 但是果香非常濃郁。 如果是在晚上, 怕喝茶影響睡眼, 也可以不加紅茶, 只喝桂花蘋果冰糖水。 不過, 可能會因為太香了, 顯得有些甜膩, 還是加了紅茶的更好喝。