什麼東西吃的養胃呢？

對於養胃， 很多人都不重視。 等到胃功能逐漸失去， 患有胃病才後悔莫及。 其實， 養胃也沒有我們想像中的那麼麻煩和困難。 平時的日常生活的規範， 體質的鍛煉都是很好的一種方法。 還有在我們的飲食過程中， 懂得區分一些多吃， 一些少吃， 都是對我們的胃有很好的幫主， 那什麼東西吃的養胃呢？

包心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用， 可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。 捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍， 與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。 捲心菜富含防衰老的抗氧化成分， 具有提高免疫力、增進身體健康的功效。 鉀對防治高血壓很有益處。

維生素K有助於防止血液凝固， 增強骨質。 維生素U具有保護黏膜細胞的作用， 據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

菠菜味甘性涼， 能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》載：“利五臟， 通腸胃， 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動， 有利排便。 不過， 菠菜草酸含量高， 妨礙鈣質吸收， 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃， 或在烹煮前輕汆， 除去草酸。

紅薯性平， 味甘， 補脾益氣。 《綱目拾遺》記："補中， 暖胃， 肥五臟。 "天寒食用， 正氣養胃， 化食去積， 兼可清腸減肥。 很多人認為吃完紅薯放屁多， 其實是胃腸蠕動所致。 糖尿病患者食用。

南瓜《本草綱目》載："南瓜性溫， 味甘， 入脾、胃經"， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

其所含的豐富果膠， 可"吸附"細菌和有毒物質， 包括重金屬、鉛等， 起到排毒作用。 同時， 果膠可保護胃部免受刺激， 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯， 滋養腸胃。

看到上面的許多食品， 有的 人會說怎麼都是菜。 青菜本來就含有很高的維生素， 對於人體的補充是很高的。 當然， 對於想養胃的人群來說， 應該要去多吃的， 當然還有很多也具有養胃功能的菜色。 以菜為主， 肉為輔是最好的。 當然也可以適當調節結合。