冰鎮豆漿做法大全有哪些？

在冬天的時候， 人們通常喜歡喝熱的豆漿， 比如早上喝一杯熱豆漿， 整個人都會暖和很多， 尤其是胃裡面會很舒服， 但是在夏天的時候， 更多的人喜歡喝冰鎮豆漿， 大家都知道， 剛打出來的豆漿都是熱的， 如果這時候不喜歡喝的話， 就需要放到冰箱冷藏了， 下面介紹製作冰鎮豆漿的方法。

第一、冰豆漿的做法

1.黃豆和花生泡發， 最少30分鐘以上。

2.將泡好的豆子放入豆漿機中， 放入花生會更香。 放刻度之內的水位（豆漿機中有說明）

3.插上電源， 選擇濕豆， 自動打豆漿。

4.打好的熱豆漿。

5.用篩子過濾掉豆渣， 想喝細膩點， 多曬2遍。

6.趁熱放入白糖， 攪拌均勻即可， 可以喝熱的， 也可放入冰箱冷藏一段時間。

第二、自製冰豆漿

食材

主料

黃豆

200g

輔料

糖

20g

清水

適量

步驟

1.適量黃豆用涼水浸泡。

2.黃豆需要浸泡一晚上， 夏季炎熱， 所以需要冷藏在冰箱裡一晚上。

3.第二天早上， 就可以準備做豆漿啦！已經膨脹的豆子清洗一下備用。

4.放入鍋子， 加蓋過黃豆的清水， 坐熱鍋。

5.大火燒開後轉小火， 煮15-20分鐘。

6.煮好的黃豆盛出晾涼， 根據自己的口味在破壁機裡放入適量清水， 白糖， 加入適量黃豆。

7.分2-3次， 每次20秒， 打磨豆漿。

8.做好的豆漿， 如有時間， 可以放入冰箱冷藏1小時左右。

第三、冰豆漿

食材

主料

黃豆

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

冰豆漿的做法步驟1：黃豆洗淨後， 泡水一夜

冰豆漿的做法步驟2：放入豆漿機中

冰豆漿的做法步驟3：攪拌出豆漿

冰豆漿的做法步驟4：用篩子過濾出豆渣， 稍涼後， 放冰箱冷藏1小時即可。