青芒果怎麼吃 青芒果沒熟可以吃嗎

未成熟的青芒果被稱為情人果。 集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品， 含有大量的營養元素。 一般情況下， 青芒果是可以直接吃的。 青芒果的營養價值比較高， 不含有害物質， 是芒果中的一個品種， 是可以正常食用的。

青芒果屬於芒果的一種優良品種， 果皮呈暗綠色， 有明顯的腹溝， 果肉為淡黃色或者是奶黃色， 肉質較為細膩、皮薄多汁、纖維含量較少， 是理想的鮮食品種， 因此， 青芒果是可以直接食用的。

只不過要注意看， 青芒果有沒有完全成熟， 是否可以食用。 青芒果與其他品種的芒果不同，

切開後沒熟的青芒果不宜直接食用。 未成熟青芒果中的澀味物質豐富， 直接食用容易澀嘴， 引起口腔的不適， 因此建議食糖醃制後食用為宜。

青芒果又稱脆芒， 這個青芒果的口感一般都是比較酸甜的， 它有一個特點就是越生越脆。 它是屬於一種熱帶的水果， 如果是在成熟的時間， 會飄出一股濃郁的芒果香味， 讓香氣四溢， 它的汁水非常之多， 而且還含有非常多的纖維素， 它還有一個美稱那就是熱帶水果之王。

一般情況下如果是成熟的芒果， 捏著是軟的， 就可以直接食用。 而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的， 直接食用的話， 味道會比較苦澀， 沒有那麼美味可口， 正常情況下也沒有人直接食用青芒果， 如果說要變得更加美味的話， 那麼是要進行一定的加工， 口味也可以自己調製。