營養飲食

小黃米的營養價值有哪些

現在很多的人都喜歡吃五穀雜糧, 通過吃五穀雜糧, 能讓自己身體不缺乏營養, 而且能保障身體更健康, 所以很多人想全面瞭解一下小黃米的營養價值有哪些?下面就給很多喜歡吃小黃米的朋友, 介紹了它的營養價值, 你可以來全面的瞭解一下。

小黃米, 又稱小米、粟米、黃小米。 素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外, 自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。 中醫學認為, 小米性味甘鹹涼, 入脾、胃、腎三經, 具有和中益腎、除熱、解毒等功效。 可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。 粟米主養腎氣, 益丹田, 補虛損, 開腸胃。 有腎病者宜常食, 脾胃虛著宜久食。

小米又稱粟米、小黃米、黃小米。 素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外, 自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。 小米每100克含量達0.12毫克, 維生素B1的含量位居所有糧食首.含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。

同時又具有一定的藥用價值。 中醫學認為, 小米性味甘鹹涼, 入脾、胃、腎三經, 具有和中益腎、除熱、解毒等功效。 可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。 粟米主養腎氣, 益丹田, 補虛損, 開腸胃。 有腎病者宜常食, 脾胃虛著宜久食。 產婦吃後可益氣補血, 小兒吃後可調養脾胃, 老年人吃後強腎壯腰。

小黃米的營養價值, 相信通過以上的介紹, 你已經全面瞭解了小黃米的營養價值有哪些?所以在全面瞭解它的營養價值以後, 那麼自己的一日三餐可以加進去小黃米, 相信通過長期的使用, 自己的身體就會通過吃小黃米, 能身體更健康。