安度夏季的“十佳”方法

夏季氣候炎熱， 病菌繁殖生長快， 影響身體健康的因素多。 因此， 要想平安度過夏天， 下面夏季生活中的十個“最佳”可助你一臂之力。

1、最佳調味品——食醋：酷夏熱出汗多， 多吃點醋， 能提高胃酸濃度， 幫助消化和吸收， 促進食欲。 醋還有很強的抑制細菌能力， 短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。 對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、困倦不適等， 多吃點醋， 很快會解除疲勞， 保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季氣溫高濕度大， 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。 此時，

吃點苦味蔬菜大有裨益。 中醫學認為， 夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重， 既傷腎氣又困脾胃。 而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用， 達到平衡機體功能的目的。 現代科學研究也證明， 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品， 可供選擇。

3、最佳湯肴——番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養料， 又能補足水分， 一舉兩得， 番茄湯(燒好待冷卻後再喝)， 所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效， 最適合於男子。

4、最佳肉食——鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡食物， 而夏季照樣能進補， 關鍵在於選准補品。 這裡向你推薦鴨肉， 鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料， 而且能防疾療病。 其奧妙在於鴨屬水禽， 性寒涼， 從中醫“熱者寒之”的治病原則看， 特別適合體內有熱、上火的人食用， 如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。 鴨與火腿、海參共燉，

燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥， 有養胃、補血、生津之功， 對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食， 能軟化血管、降低血壓， 可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食， 可治痔瘡出血。

5、最佳飲料——熱茶：夏天離不開飲料， 首選的既非各種冷飲製品， 也不是啤酒或咖啡， 而是極普通的熱茶。 茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克， 紅茶24.1毫克)， 既解渴又解乏。 據英國專家的試驗表明， 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品， 乃是消暑飲品中的佼佼者。

6、最佳營養素——維生素E：維生素可讓你平安度夏， “最佳”桂冠非維生素E莫屬。 德國科學家強調， 人在夏天會遇到三大危險， 即強烈的日照、臭氧與疲勞， 而維生素E可將這三大危險降到最低程度。

維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、乳製品等食物中含量較多， 夏天可多安排一點。 必要時也可酌服維生素E的藥丸， 每天15-60毫克足矣。

7、最佳運動——游泳：夏令最好的運動是游泳。 游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹， 而且惠及體內的臟腑， 如心、腦、肺、肝等， 特別對血管有益， 被譽為“血管體操”。 另外， 由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地， 故游泳還能削減過多的體重， 收到健美之效。

8、最佳服色——紅色：不少人認為穿白色衣服度夏最佳， 其實穿紅裝更好。 其奧妙在於紅色可見光波最長， 可大量吸收日光中的紫外線， 保護皮膚不受傷害， 防止皮膚老化甚至癌變， 而其他服色(包括白色)此種功效較弱。 至於面料， 當以混紡的T恤衫為佳， 其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。

9、最佳取涼“設施”——扇子：從健身角度看， 取涼“設施”是扇子最佳。 扇子雖然已是“老古董”了， 但其健身效果卻是其他任何現代降溫設備所無法比擬的。 搖扇是一種運動， 可鍛煉肢體(若有意識地換用左手搖扇，

還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效)。 同時， 扇子獲得的風也最宜人。

10、最佳保健措施——起睡定時：夏天日照時間長， 天亮得早而黑得晚。 因此， 人們的起居和作息時間， 應隨之作一些相應的調整， 以遲睡早起為佳， 而且應盡可能地定時起、睡。 “定時”是體內生物鐘的要求。 如果一年四季都能定時， 可造成“動力定型”， 使身體具有最好的適應性和預定性， 在夏季， 更應給自己規定一個嚴格的起睡時間， 決不無故違反， 即使休息日也不例外， 夏季最佳就寢時間是22：00-23：00， 最佳起床時間是5：30-6：30。 夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠， 但你一旦養成了定時起睡的習慣， 就比較容易排除氣候對睡眠的干擾， 早晨也會自然舒適地醒來， 體內的生物鐘就不會出現“錯點”現象，各種生理節律均可安然運行。

體內的生物鐘就不會出現“錯點”現象，各種生理節律均可安然運行。