中醫常識

護肝5大秘方 喝酒前吃點東西

抽煙、喝酒等不良習慣都會危害我們的肝臟健康, 而肝臟是身體的重要器官, 作為人體最大的消化器官, 肝臟的健康影響著食物的消化吸收,

要好好保護, 下面我們來看看護肝5大秘方。

護肝秘方

1、心情開朗

要想肝臟強健, 首先要學會制怒, 即使生氣也不要超過3分鐘, 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮, 從而使肝火熄滅, 肝氣正常生髮、順調。 如果違反這一自然規律, 就會傷及肝氣。 因此, 保持心情開朗可護肝。

2、多喝水

多喝水可補充體液, 增強血液迴圈, 促進新陳代謝, 多喝水還可促進腺體, 尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌, 以利消化、吸收和廢物的排除, 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

3、注意飲食平衡

飲食要保持均衡, 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏, 儘量少吃辛辣的菜。 飲食合理,

營養均衡也有利於護肝, 避免因應酬飲酒過量使肝受損。

4、用中藥護肝

中醫認為肝不可補, 一補即上火, 補脾、補腎即可養肝。 對於脾虛的人, 服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。 對於腎虛的人可以服用六味地黃丸, 用枸杞子、天麻燉雞。 對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸, 用菊花泡茶等都可護肝。

5、喝酒前吃點東西

喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。 少喝酒自然少傷害, 如果一定要喝, 並且想做點預防措施, 那就是儘量多吃些食物墊墊肚子, 食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜, 不但保護腸胃, 也能阻礙部分酒精進入血液, 降低醉酒程度。

養肝食療方

1、紅棗炒木耳

做法:紅棗15枚, 白木耳15克, 黑木耳15克, 鹽、香油, 蔥、姜適量,

清水100毫升。 將黑、白木耳洗淨浸泡後, 切成條狀備用;大棗洗淨(剖開)備用;薑入油鍋爆香後, 放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後, 再加入洗淨好的大棗, 加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒, 收湯後加入調味料即可食用。

功效:紅棗富含各類維生素, 可說是維生素的寶庫。 而木耳性味甘平, 有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。 木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素, 可增加人體的免疫力。

2、枸杞子蒸蛋

原料與做法:枸杞子10克, 雞蛋1只, 花生油少許。 將雞蛋打碎, 加入少量水攪拌;再放入枸杞子、花生油, 也可酌情加入鹽、味精等調味;將雞蛋放入蒸鍋中, 蒸熟即可食用。

功效:此方養血補肝腎, 乙肝患者可以經常食用。

3、紅棗花生湯

原料與做法:紅棗15枚, 花生仁20克, 冰糖10克。 將以上食材用水熬煮, 飲其湯, 吃紅棗和花生仁。

功效:此方能夠柔肝養血, 對降低血清中穀丙轉氨酶效果非常好, 因此適合肝炎患者食用。

上面為大家介紹了養肝護肝的5大秘方及養生食療方, 保護肝臟, 我們要從日常生活中做起, 多喝水、保持心情開朗、注意自己的飲食, 如果一定要喝酒的話, 在喝酒前要先吃點東西填肚子。