芡實是什麼

芡實是什麼?我國是一個地大物博的國家， 在民間有很多有價值的植物是我們所不知道的。 就像芡實， 看見這個名詞的時候相信大部分人都不知道是什麼意思， 更別說芡實是什麼有什麼作用了。 所以， 為了以後我們能更好的瞭解芡實， 以免浪費了芡實的功效， 下面介紹一下什麼是芡實。

據有關資料統計， 近年來， 芡實的收成越來越差， 這不僅是芡實的種植的原因， 更多的是很多人對芡實不瞭解， 不知道這是一種有較高營養價值的東西， 不懂的去保護芡實。 所以， 瞭解什麼是芡實對我們來說是非常重要的。

芡實， 又叫：雞頭米、雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根。 睡蓮科、芡屬一年生大型水生草本。 沉水葉箭形或橢圓腎形， 長4-10釐米， 兩面無刺;葉柄無刺;芡莖三月生葉貼在水面上， 比荷葉大， 有皺紋， 葉面呈青色而背面呈紫色， 莖、葉都有刺。 莖長達一丈餘，

中間也有孔有絲， 嫩對剝皮可食。 五六月開紫花， 花開時面向陽光結苞， 苞上有青刺。 芡實是什麼?花在苞頂， 也如雞喙。 剝開後有軟肉裹子， 殼內有白米， 形狀如魚目。 七八月成熟， 九月份結果。 果實可食用， 也可作藥用。 主治風濕性關節炎、腰背膝痛、產後恢復調理健脾開胃調理腹瀉調理。 補中益氣， 提神強志， 使人耳目聰明。 久服使人輕身不饑。 還能開胃助氣及補腎， 治小便頻繁， 遺精， 膿性白帶。 作粉食用， 益人。 但小兒不宜多食， 不益脾胃， 難以消化。

通過上述剪短的介紹， 相信大家對芡實也都有了一個初步的瞭解了吧。 芡實是什麼?這是一種具有較高營養價值的東西， 並且， 能夠作為藥材給病人的身體帶來很好的幫助。 因此， 我們要瞭解芡實，

保護芡實， 讓這種植物能給很好的生長。