鮮菇油菜怎麼做比較好吃？

香菇搭配上油菜食用， 不僅味道鮮美可口， 營養功效也是非常全面的， 那麼下面小編就為大家詳細的講講香菇油菜的具體做法， 一起來看看怎麼做吧！

香菇油菜用料

主料：

[1]鮮香菇（多少就不說了， 吃多少買多少）， 油菜（據說這玩意炒過之後就沒有了， 建議多準備點）

輔料：油， 鹽， 醬油， 雞精， 蔥薑蒜末

香菇油菜做法

1、先去掉油菜的老葉和根部， 用水洗淨， 然後用熱水過一遍盛盤。 香菇同樣去根洗淨， 切成四瓣（幾瓣你說的算）。

2、搞定油菜先。 點火， 待鍋熱後放入適量的油， 同時加少許的鹽和蔥花， 油熱後倒入油菜。 翻炒至大約六、七成熟後撈出， 將油控淨盛盤備用。

3、重新點火放入食用油， 油熱半熱後將香菇下鍋翻炒。 放入少許鹽， 雞精、醬油， 讓香菇入味上色。

4、繼續翻炒， 待香菇快要熟透的時候， 將剛才搞定的油菜放入鍋中一起翻炒幾下， 然後撈出拼盤。

香菇油菜功效 ：降脂，

通過小編上面的分享， 你對於香菇油菜的做法是不是有了一個全面的瞭解， 那麼在今後的飲食當中不妨就參照小編分享的方法， 自己親自動手來做一做吧！