營養飲食

炸糕的熱量

炸糕是很多人喜愛的選擇, 在早上的時候有很多人都是喜愛以它為主, 炸糕的熱量是多少呢, 對這個也是很多人不太清楚的, 這樣的食物在熱量上並不是很高, 但是因為它含有的油比較多, 所以在產生的脂肪上, 也是比較多些的, 因此在吃炸糕的時候, 也是需要適量的進行最佳。

那炸糕的熱量具體是多少呢, 下面就詳細的介紹下, 使得對它也是有著很好的瞭解, 不過要注意的是, 在吃炸糕的時候, 也是要講究方法, 吃炸糕不能和涼水, 對腸胃有著很大損害。

炸糕的熱量:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)280.00

碳水化合物(克)37.30

脂肪(克)12.30

蛋白質(克)6.10

纖維素(克)1.20

奶油炸糕的做法

主料:水1/2杯(約125ml), 麵粉1/2杯(約70克), 雞蛋2-3個, 白糖1大勺, 黃油1/2條(約50克), 香草香精1小勺。

做法

1、鍋中放水1/2杯, 黃油1/2條, 白糖1大勺, 燒開後, 將麵粉倒入, 用筷子快速攪拌均勻。

2、將雞蛋打勻, 分次將蛋液倒入燙麵內用筷子充分攪均,

這一過程比較練臂力。 加入香草香精(起到去除蛋腥味, 如沒有香草香精可不放), 混勻後的麵糊即為奶油炸糕的面坯。

3、攪拌成糊狀。

4、將油燒熱(油溫勿過高), 我用兩個大的不銹鋼勺:先用一個勺挖一坨麵糊(大約有雞蛋黃大小)用另外一個勺蘸一下油將勺內的麵糊輕輕撥進油內, 經溫油炸至鼓漲起來, 呈金黃色即可撈出, 瀝幹油, 撒上白糖即可。

5、香香甜甜的奶油炸糕做好了。

以上就是對炸糕的熱量詳細介紹, 因此在對它選擇的時候, 可以放心進行, 在製作炸糕上, 選擇以上方法是不錯之選, 這樣的製作方法進行, 而且製作的時候, 都不是很難, 同時在食材的準備是行, 也是非常簡單的。