珍珠奶茶配方

珍珠奶茶是很多人最愛， 很多人都是很喜愛選擇它， 那對這樣奶茶選擇上， 也是要對它進行很好瞭解， 這樣對自身健康， 才會有很好的保護作用， 那珍珠奶茶配方都有什麼呢， 也是很多人不太瞭解的， 對想要製作珍珠奶茶， 就需要對它進行很好認識， 使得製作的時候， 才會知道該如何最好。

珍珠奶茶配方：

珍珠奶茶技術配方原料：珍珠球(丸)， 有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉， 有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感， (點擊右邊更多小吃技術可以查看更多相關文檔)奶粗精， 茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶製作方法)。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑膠的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 珍珠奶茶製作方法

製作工具簡介：

1、雪克杯：分350m珍珠奶茶製作方法l、750ml兩種， 不銹鋼材質、由瓶蓋,濾網、鋼杯三部分組囂成， 為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、盎司杯：用於計量果汁所用。

3、咖啡勺：塑膠材質， 用於舀取果粉， 果汁等原料的專用工具。

4、攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑膠材質， 用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、密封罐：塑膠、不銹鋼、玻璃等不同材質均有， 主要盛放材料之用。

6、刨冰機：分手動與電動兩種， 為磨轉削珍珠奶茶製作方法刨冰塊的專用機器， 電動型一般消耗電力為1囂80W。

7、沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。 大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。 用於攪珍珠奶茶製作方法拌磨削冰塊及果料。

8、松餅機：類似電餅鐺， 可自動加熱， 屬烘涪松餅專用器具。

通過以上介紹， 對珍珠奶茶配方也是有著很好瞭解， 而且對開珍珠奶茶店，