豆漿機打綠豆沙的做法是什麼?
在夏天的時候, 綠豆沙是非常好的食品, 夏天吃綠豆沙能夠消暑解渴。 因為天氣炎熱, 很多人會變得情緒煩躁, 而且感到體內的火氣比較大, 這時候就可以吃綠豆沙, 有很好的食療功效, 如果不方便買到綠豆沙吃的話, 大家可以使用家裡的豆漿機自己製作綠豆沙, 詳細步驟如下。
第一、豆漿機版綠豆沙的做法
1
綠豆與五穀的比例是, 4:1, 加在一起1/2量杯, 用清水將綠豆及五穀洗淨, 用400ml水浸泡, 夏季泡8個小時就行。
2
將泡豆子的水到掉, 用清水再洗一次豆子, 水到掉, 將豆子到入豆漿機, 加800ml水
3
將豆漿機調到綠豆沙一檔, 按下啟動鍵就行了
4
聽到豆漿機的提示音, 就可以把綠豆沙到出來, 趁著熱加入適量冰糖, 個人不喜歡甜食, 所以沒有放糖, 等晾涼了, 或者也可以放到冰箱裡冷藏, 味道更好
5
用涼的綠豆沙, 給姑娘還做了幾個冰棒, 姑娘很愛吃, 既健康還好吃
第二、怎樣用豆漿機做綠豆沙?
將綠豆洗乾淨後浸泡5-6個小時, 然後再清洗一遍, 將綠豆皮洗掉
將綠豆放到鍋裡煮熟, 就是大概豆子開花之後就可以了
將綠豆放到豆漿機中, 加入適量的水, 放入白糖、冰糖攪拌一下
然後再豆漿機上選擇迷糊、綠豆, 有的機子上沒有的,
然後等待機器自動停止就好了, 在這裡要特別注意, 有時候不要等機器自己停止, 可以提前停止的, 因為用豆漿機做的話容易變糊, 然後再加入沙冰就好了
第三、豆漿機版綠豆沙
食材
主料
去殼綠豆
60g
大米
10g
輔料
紅沙糖
適量
步驟
1.綠豆與大米浸泡過夜。
2.倒去浸泡的水, 沖洗乾淨綠豆, 倒入豆漿機裡。
3.按指示加入足夠的水。
4.蓋上豆漿機機身, 按五穀豆漿按鍵, 紅燈亮, 開始工作。
5.蜂鳴聲響起, 一碗綠豆沙就做好了, 按自己口味加入適量的紅沙糖, 攪拌均勻即可食用。