吃老南瓜有什麼好處

南瓜是我們生活的當中常見的一種食材。 很多的人喜歡用南瓜熬粥。 當然， 清甜的南瓜也非常適合製作甜點。 隨著人們對南瓜的喜愛， 也開始注意南瓜的營養價值。 南瓜最大的功效， 可能就是抗癌功效了。 今天， 我們給大家介紹一下吃老南瓜有什麼好處。 大家日常可以多吃一些南瓜哦。

南瓜雖然是比較常見的食物， 但是南瓜的功效和作用卻非常的多

南瓜的功效與作用

南瓜雖然是比較常見的食物， 但是南瓜的功效和作用卻非常的多。 在《本草綱目》上有記載：南瓜性胃肝、入脾

、胃經。 具有化痰排膿、解毒殺蟲功能、補中益氣、消炎止痛生肝氣、益肝血。 想不到這麼平凡的南瓜竟然有如此多的功效， 下面就讓我們具體來看看南瓜的功效吧。

1、清熱解毒：南瓜含有維生素和果膠， 而果膠具有吸附性， 可以吸收掉體內細菌毒素和其他有害物， 比如像 重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 果膠都可以把這些消除， 達到清熱解毒的一個作用。

2、幫助消化：南瓜中含有的果膠還可以幫助消化， 對於胃病者是好不過的， 果膠可以保護胃膠道粘膜， 免 受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 幫助消化。

3、消除致癌物質：南瓜中含有鋅元素， 鋅元素對於身體的皮膚和指甲的健康都有很多的好處。 還能夠促進身體的生長發育。 而且南瓜中還含有抗氧化劑β胡蘿蔔素， 這種成分具有護眼、護心和抗癌的功效。 要注意的是， 越接近南瓜皮的地方， 越是有營養， 所以在給南瓜削皮的試試，

4、防治妊娠水腫和高血壓：南瓜的花果營養價值更豐富， 孕婦食用南瓜花果， 不僅能促進胎兒的腦細胞發育 ， 增強其活力， 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。

南瓜香甜可口， 多吃南瓜可以預防一些疾病

南瓜的營養價值

南瓜香甜可口， 多吃南瓜可以預防一些疾病， 具有很高的食療價值。 想知道南瓜的營養價值具體有哪些嗎? 不妨來看看中南瓜的營養價值分析。 每100克含蛋白質0.6克， 脂肪1克。 碳水化合物5.7克， 粗纖維1.1克， 灰 分6克， 鈣10毫克， 磷32毫克， 鐵0.5毫克， 胡蘿蔔素0.57毫克， 核黃素0.04毫克， 尼克酸0.7毫克， 抗壞血酸 5毫克。

南瓜含有多種對人體有益的物質成分， 氨基酸、多糖、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等都是對人體有

很大作用的。

1、南瓜中糖分比較高， 能夠有著提高身體免疫力， 促進細胞因數生成的功效。 能夠通過活化補體等各種途徑對於身體的免疫系統進行多放的調節。

2、南瓜含有氨基酸和活性蛋白， 其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高， 補充人體 需要的能量。

3、南瓜盅含有的礦質元素可以説明中老年人和高血壓患者， 有利於預防骨質疏鬆和高血壓。 而且還含有還含 有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。