仙草蜜的做法

飲品是生活中很多人離不開的， 對它的選擇都是可以根據自己的喜愛進行， 常見的飲品就是果汁， 這樣的飲品含有的維生素比較多， 對提高人體免疫力有著很好的幫助， 那對一些其他的飲品， 例如茶、碳水飲料， 在喝的時候， 需要適量的進行， 那仙草蜜是不錯之選， 仙草蜜的做法如何呢?

仙草蜜也是飲品一種， 它的製作簡單， 不過製作這類飲品的時候， 需要先對它進行一些認識， 這樣對仙草蜜的做法才會有很好的瞭解， 使得可以知道該如何製作。

仙草蜜的做法:

主料:黑涼粉100g

輔料:白糖100g清水2500ml薄荷香精3滴

步驟:

1.速食黑涼粉

2.拆開包裝， 取出袋子， 剪開一角。

3.把仙草涼粉的粉末倒在大碗裡。

4.倒入兩小碗清水調成無核的糊狀。

5.鍋裡放7-8小碗清水， 燒開。

6.倒入調好的黑涼粉糊糊， 用筷子不停地攪拌， 開大火一直煮， 邊煮邊攪拌。

7.待再次沸騰， 鍋內起泡泡就可以關火了。

8.放陰涼處晾涼， 再放入冰箱冷藏， 自然冷卻凝固。 與此同時， 另外起一鍋， 放一大碗開水， 倒入250-300克白糖， 開大火煮沸溶化白糖， 做成糖水， 待自然冷卻;最好也放入冰箱冷藏。

9.冷卻後的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。 用飯鏟子舀入小碗。

10.成塊狀的涼粉仙草蜜用調羹搗碎或者用刀切成小方塊。 舀入2調羹的糖水， 稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!為了增加清涼的口感， 也可以用筷子頭蘸一下食用薄荷香精， 滴在仙草蜜裡， 就更加好喝!

小貼士

如果有烏龜的龜板， 用火煆燒後碾成粉末， 再加點中藥茯苓的粉末， 與涼粉一起煮滾， 做出來就是地道的龜苓膏了!

以上就是對仙草蜜的做法一些介紹， 這樣的製作方式， 使得仙草蜜在營養價值上，