燕麥小米粥怎麼做好吃

燕麥小米粥是一種常見的粥類， 不僅味道香， 口感好， 而且既可以補充人體營養所需， 又能夠對人體發揮滋補養胃的功效。 在一定程度上還可以有效降低人體血糖含量， 從而對減肥起到積極的作用。 下面就給大家詳細介紹燕麥小米粥怎麼做好吃。

由於燕麥不易煮熟， 在煮粥前， 應在淘洗乾淨後放在水中浸泡。 同時， 燕麥既有燕麥米， 又有燕麥片， 可以根據自己的不同需求進行選用， 但一定不是市面上售賣的即食燕麥片。 大約浸泡5個小時左右即可， 可以在煮制的前一天晚上浸泡。

購買優質的小米， 這樣煮出來的小米粥才會散發著陣陣的清香， 喝起來的口感也比較好。 需要用清水多淘洗幾遍小米， 而且還要觀察是否有顆粒小石子， 將其過濾掉。 同時還要注意小米的顏色應該是呈深黃色， 這樣的小米煮出來的粥才會比較粘稠。

把燕麥和小米都放在準備的乾淨的鍋中，

倒入適量的水。 可以根據自身的喜好加入一些其他食材進行煮制， 比如， 南瓜去皮處理好後切塊， 紅薯去皮切塊， 或者是枸杞、紅棗。 還可以增加燕麥小米粥的營養價值。 將其進行大火熬， 直至煮沸後， 轉成小火。 若是喜歡喝稀粥的朋友可以把煮制的時間縮短， 若是喜歡喝粘稠粥的朋友能夠在粥呈粘稠狀時再關火。

燕麥小米粥的具體做法就介紹完了， 喝上一碗熱乎乎的燕麥小米粥， 不僅可以對人體起到健脾暖胃的效果， 而且還能促進人體消化， 防止人體出現便秘的症狀。 常可在早餐中食用， 特別是對於胃不好的朋友來講， 適當地食用燕麥小米粥還可以對胃部起到滋補的功效。