營養飲食

桑葚的功效與作用 桑葚孕婦能吃嗎

孕婦能吃桑葚嗎?

桑葚含有豐富的營養價值, 富含活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等。 孕婦吃桑葚可以促進血紅細胞的生長,

防止白細胞減少, 常吃桑葚可以緩解眼睛乾澀, 改善皮膚血液供應。

桑葚有黑、白兩種, 鮮食以紫黑色的為補益上品。 因為桑葚維他命含量很高, 而且味甜多汁, 比較適合食用。 所以, 孕婦是可以適量吃桑葚的。 不過桑葚性寒, 不宜多吃, 孕婦吃桑葚宜在10顆左右。

桑葚的功效與作用

1、【補充營養】:桑葚中含有豐富的營養價值, 而且還比蘋果高5倍, 特別是含有大量的維生素、活性蛋白等, 這些對於孕婦來說是非常有益的。

2、【健胃、促消化】:桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等, 它能夠促進蛋白質、澱粉的消化, 對於食欲不振的孕婦來說, 特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。

3、【美容烏髮】:桑葚中含有大量的維生素C、果酸、烏髮素等, 它能夠改善血液迴圈, 使肌膚能後保持良好的健康狀態, 特別是對於中老年人來說還有美顏、抗衰老的作用, 當然, 還有烏髮的作用。

4、【提高免疫力和抵抗力】:在懷孕期間, 女性身體抵抗力和免疫力都比較弱, 而桑葚中的高品質的營養, 還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。

5、【防癌抗癌】:桑葚中含有預防腫瘤細胞擴散的功效, 是很不錯的預防癌症細胞病變的輔助食物。 總的來說, 桑葚的營養價值之高, 孕婦吃後是非常有益的, 但是呢, 桑葚性寒、而且糖分比較高, 在食用上還是適量為好。

孕婦吃桑葚的注意事項

1、【吃桑葚要適量】:桑葚的營養價值豐富,

但也不能多吃。 桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用, 會抑制腸道內的多種消化酶, 發生出血性腸炎和鼻出血。 未成熟的桑葚不能吃, 因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸, 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

2、【選購桑葚要小心】:買桑葚的時候要注意顆粒比較飽滿, 厚實, 沒有出水, 比較堅挺的, 是比較好的。 如果桑葚顏色比較深, 味道比較甜, 而裡面比較生, 就要注意一下, 有可能是經過染色的。 所以買的時候一定要注意。

3、【桑葚清洗有技巧】:由於桑葚表面凹凸不平, 很難將縫隙裡的髒東西洗乾淨。 稍用力, 皮就破了。 洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘, 再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),

過一會兒用清水洗淨, 浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

2017-04-21新鮮桑葚怎麼吃最好 桑葚可以染頭髮嗎

2017-04-21桑葚酒的功效與作用 發酵的桑葚酒怎麼做