營養飲食

咳嗽能吃醋嗎

現代社會人們的日常生活工作當中對於出現疾病這種情況都是非常常見的, 因為在日常的生活當中很多的因素都能夠造成疾病的出現, 咳嗽就是一種典型的疾病, 大部分都是人們食用了一些涼性的食物或者冷飲造成自身出現咳嗽的情況, 很多患者想要知道咳嗽可不可以喝醋。 那麼, 咳嗽能吃醋嗎?

第一, 咳嗽能吃醋嗎?可以吃醋。 吃醋還可以預防繼發的咽喉部的感染。 咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。 常見的咳嗽原因就是感冒所致的, 一般沒有什麼特殊的, 可以多飲水, 咳嗽嚴重的話, 可以予以止咳藥物來改善;

第二, 節日裡, 醋煮花生米或黃豆, 是高血脂、肥胖症、高血壓和冠心病患者的佳餚, 因為它具有降脂、降壓的醫療功效。 ②進餐時, 魚刺、肉骨若紮(卡)在咽喉處, 可用醋煎中藥威靈仙, 以此煎劑洗漱咽喉部。 ③宴餐進食, 已感胸滿腹脹者, 可用醋50至100毫升沖淡服下, 以增加胃醋, 促進消化, 排除脹悶積食。 ④溫醋湯:醋30-60ml, 加少量開水, 一次溫服, 治膽道蛔蟲。 ⑤醋糖水:醋2湯匙, 白糖1匙, 化入徐徐飲之, 用於安蛔蟲。 ⑥醋芪桂芍湯:醋100ml, 黃芪30g, 桂枝6g, 白芍20g, 加水煎服, 每日一劑, 連服一周,
治黃汗病, 身體腫, 發熱, 汗出, 口渴等症。 醋的種類繁多, 有米醋、麥醋、糠醋、糟醋等。 藥用多為米醋, 其味酸苦, 性溫, 無毒, 可散瘀解毒, 下氣, 消食, 安蛔去蛔, 殺魚、肉、菜諸蟲毒, 其在中藥裡又是收斂氣血的要藥。 善治心腹氣血不通, 婦人產後血暈等。 苦酒歷代醫家對醋的論述頗多。 如仲景《傷寒論》雲:“少陰病, 咽中傷, 生瘡, 不能言語, 聲不出者, 苦酒湯主之。 ”《外台秘要》:“天行病四五日, 結胸滿痛壯熱, 天行毒病非苦參醋藥不解。 ”止癢消腫醫家趙炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之, 取汁外塗治神經性皮炎、皮膚瘙癢症。 米醋熱服可安蛔, 祛蛔蟲, 有“蛔得酸則伏”之論。 以地榆一兩, 用醋煎服或失笑散各等分為末以醋送服, 均為治療婦人崩漏之良方。
醋善治宿痰, 《本草綱目》記載:“治噎塞隔氣, 威靈仙一把, 醋蜜各半碗, 煎五分服之, 吐出宿痰愈。 ”

咳嗽能吃醋嗎?臨床上, 有的中藥經醋炮製, 可增加其疏肝入肝, 活血散結作用。 如生鱉甲、生鐵落、芫花、磁石、自然銅、瓦楞子、蓽拔、三棱、莪術、赤石脂、代赭石、陽起石、巴豆、紫石英等,
用醋浸、炒、煮、炙、煆後使用, 可消除或降低藥物毒性, 改變其性能 醋是烹飪學上的調味品, 佐餐的七味之一。 醋最大的一個特點是:都帶有一點香味, 這是因為醋在製作中發酵時間長, 各種微生物在高溫(40℃以上)下發生複雜的生物化學變化所致。 但是, 市場上出售的醋, 在加工、分裝、出售過程中, 由於時間的關係, 往往會沖淡和散發, 造成香味不是很濃。 要使醋有香味, 可在一杯醋中加一點燒酒, 再摻少許食鹽, 均勻攪拌。 這樣, 不僅保持了原有的醋味, 而且還會變得很香, 並且易於保存, 日子久了不會生白膜。