涼性食物有哪些呢？

在飲食當中過多的使用一些燥熱的食物， 那麼很容易導致上火， 而上火對我們的健康自然是不利的， 所以需要注意一些涼性食物的選擇， 蔬菜水果類都要注重瞭解， 常見的涼性食物包括苦瓜、番茄、百合、竹筍等。

1、涼性的食物

屬於涼性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

2、涼性水果

西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、 山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、 柚子.

3、涼性食物：

甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合

4、涼性蔬菜

黃瓜.苦瓜.芹菜.苦菜.馬齒莧.空心菜.大白菜.冬瓜.一般味苦的性則涼.大部分蔬菜則性平.