優酪乳水果沙拉怎麼做減肥效果最好？

優酪乳水果沙拉是比較常見的一道美食， 水果可以自由搭配， 甚至也可以放入一些蔬菜， 再配上優酪乳， 不但營養價值非常高， 而且減肥的效果非常不錯， 因為裡面的脂肪含量非常的低， 裡面富含蛋白質， 礦物質以及維生素。 具有促進脂肪燃燒和代謝的效果， 平時經常這樣吃， 有很好的減肥作用。

1.把草莓和苦菊， 先用流動的水沖洗幾遍， 流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。

2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水， 放入少許鹽， 用淡鹽水浸泡5分鐘， 可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。

3.蘋果去皮洗淨， 切丁， 用淡鹽水浸泡， 可防止表面氧化變色

4.獼猴桃﹑柳丁和梨分別去皮， 切丁。

5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓， 撈出用清水再沖洗一遍， 草莓去掉葉子， 切塊備用。

6.苦菊鋪盤底， 所有水果丁擺上面， 再倒入適量優酪乳， 即可食用

菜譜小貼士：

苦菊味略苦， 是清熱去火的美食佳品;具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用;

草莓可以去火， 清熱， 對肝火有抑制作用， 是春季的水果佳品。

蘋果含有豐富的膳食纖維， 大多為膠質纖維， 具有降低膽固醇的作用;

梨具有潤肺止咳的作用;

獼猴桃可以調節人體機能， 增強抵抗力， 補充人體需要的營養。