春季要健康 蘿卜加生姜

●春季氣候變化大， 易患感冒， 是咽喉炎、扁桃體炎高發時節;鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用， 當咽喉感覺不適時， 可用淡鹽水做晨間漱口劑。

●春季要健康， 蘿卜加生姜。 春季是陽氣升發的時節， 應多吃辛甘發散性質的食物， 而少食用具有酸收作用的食物， 蘿卜和生姜正是春季最佳保健食物。

●大蒜好吃又殺菌， 食用時最好搗碎吃。 把蒜搗爛有助于所含蒜氨酸和蒜酶這兩種物質互相接觸， 生成有揮發性、殺菌力強的大蒜辣素。