營養飲食

吃了蜂蜜水不能吃什麼

蜂蜜泡水是比較常見的一種飲食方式, 可以起到很好的美容養顏效果, 而且蜂蜜也是比較普通的食物在平時生活當中, 大家都是很容易接觸得到的, 但是食用蜂蜜它的一些原則以及禁忌問題, 家也不能夠忽略, 比如喝完蜂蜜水之後, 有一些食物是不適宜馬上食用的, 容易造成其他的影響。

現代醫學表時, 蜂蜜具有滋潤、養顏等多種功效, 蜂蜜中含有大量的維生素B2、維生素C、維生素B6、維生素C、維生素K及胡蘿蔔素。 蜂蜜中含有大量的澱粉酶、脂肪酶、氧化酶等, 這些維生素和酶參與人體許多重要的新陳代謝過程, 同時, 也與維持神經系統的興奮性和人體的免疫功能有關。

用沸水沖服蜂蜜, 就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞, 產生過量的羥甲基糖醛, 使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。 另外, 用沸水沖服蜂蜜, 還會改變蜂蜜甜美的味道, 使其產生酸味。

用沸水沖服蜂蜜是一種極不科學的做法。 蜂蜜與豆腐相克

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒, 能清熱散血, 下大腸濁氣。 蜂蜜甘涼滑利, 二物同食, 易致泄瀉。 同時, 蜂蜜中的含多種酶類, 豆腐中又含有多種礦物質, 植物蛋白及有機酸, 二者混食易產生不利於人體的生化反應。 故食豆腐後, 不宜食蜂蜜, 更不宜同食。

蜂蜜與韭菜相克

韭菜含水量有豐富的維生素C, 和蜂蜜同時食用, 所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。 又蜂蜜性滑利通腸, 韭菜含有豐富的纖維素能導瀉, 二者同食, 能導致腹瀉。

鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。

萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃,易致腹瀉)

洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。

上面就是關於, 喝蜂蜜水之後的一些飲食禁忌問題, 相信大家在瞭解了這些常識之後, 那麼現在應該知道如何更好的, 利用蜂蜜幫助自己養生保健了吧, 一定要遵守他的這些飲食禁忌原則, 從而避免出現蜂蜜, 以及其他食物相克中毒的現象。