秋風時節預防疾病 管好你的嘴

秋意漸濃， 雖然中午天氣還是很熱， 但已經感覺到了秋天的涼爽。 馬上就到秋風節氣了， 秋風時節防疾病最有效的4個方法告訴你。

過量食蟹會致腸胃炎

秋分前後， 不僅月餅市場開始旺盛， 此季的螃蟹也開始黃肥肉滿。 不少市民除了從海鮮市場購買， 還熱衷於網購， 一飽口福。 結果， 因貪圖美味， 吃出病的人不在少數， 比如：急性腸胃炎、急性胰腺炎等， 有的甚至還要吊鹽水。

消化科醫生提醒您， 螃蟹首先要蒸熟煮透， 吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。 由於螃蟹性寒， 虛寒者不宜多食， 更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

秋分時節， 飲食上要特別注意預防秋燥。 秋分的“燥”不同于白露的“燥”。 秋分的“燥”是涼燥， 白露的“燥”是“溫燥”， 飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物， 比如：芝麻、核桃、糯米等。 秋天上市的果蔬品種花色多樣， 像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等， 都是調養佳品。

秋分時節， 還可適當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬， 特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。 值得提醒的是， 秋分後寒涼氣氛日漸濃郁， 如果本身脾胃不好、經常腹瀉， 水果吃多了也可能誘發或加重疾病。

預防秋燥方面， 對運動者來說， 每次鍛煉後應多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物， 比如：生梨、芝麻、銀耳等。

若出汗較多， 還可適量補充一些鹽水， 補充時以“少量、多次緩飲”為準則。 秋分藥膳還要善用百合， 像百合蓮子羹、銀耳百合羹等， 都是不錯的選擇。 除飲食外， 還要記得給皮膚做些保養， 以防皮膚乾裂。

“三高症”少吃肉餡蛋黃餡月餅

在大閘蟹上市的旺季， 月餅也隨之火爆起來。 有些人好吃甜食， 甚至還每天把月餅當早飯吃。 醫學專家提醒， 吃月餅時要特別注意。 月餅是高糖、高脂食品， 早上或中午吃可補充能量， 也不易發胖， 但在晚上， 則應少吃或不吃月餅， 特別是患有心腦血管疾病的老年人更應如此， 否則可能增加血栓風險。

月餅大多含有較多脂肪， 一旦存放過久， 容易發生變質。 油脂會氧化酸敗， 不利於健康。 而月餅含油脂、蔗糖較多，

過量食用還可能引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等不適症狀。 老年人和兒童， 更不宜多吃月餅。 糖尿病病人也不能多吃所謂“無糖”月餅， 這些月餅不少還是澱粉做的， 熱量仍然可能較高。 吃得太多， 可能導致血糖升高。 高血脂、高膽固醇人群， 要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

在保存時， 月餅既怕高溫又怕潮濕， 存放久了餡也會變質。 因此， 放入冰箱時， 最好將月餅連帶包裝盒一起放入， 吃前提前一小時取出。 月餅吃得過多， 可能會覺得油膩。 品嘗時， 宜多飲綠茶。

冷水洗臉適當秋凍防感冒

秋季早晚溫差大， 應根據天氣變化和每個人的體質情況， 及時增減衣物， 預防風寒。 但也不必過早“多穿衣”， 應注意耐寒鍛煉，

也就是常說的“秋凍”。

秋季養生， 應以“收”為主。 運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。 還可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動， 比如：登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。 適當的冷水鍛煉對預防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。 因此， 平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻， 身體健壯的人還可洗冷水浴等。

秋季早晚溫差大， 尤其是清晨溫度較低， 如果想收到良好的健身效果， 不要穿著單衣去戶外活動， 應根據戶外氣溫變化， 增減衣物。 鍛煉時， 不宜一下子脫得太多， 應等到身體發熱後， 才可脫下。 鍛煉後， 還切忌穿著汗濕的衣服在冷風中逗留， 以防身體著涼。

所以， 在秋風到來之際， 要運用以上方法儘早做好疾病防治， 秋風時節防疾病最有效的4個方法。