緩解疾病飲食推薦 柿子預防心臟病

導讀：日常常見水果有很多種， 如香蕉、萄萄等等。 水果富含豐富的維生素， 每天吃個水果， 不僅可以補充養分， 還具有健體排毒祛病的功效， 並能緩解身體不適。 比如有的水果能抗衰老防皺紋， 有的水果具有緩解疲勞排毒的功效。 下面為您揭秘8種常見水果都能緩解哪些身體不適症狀， 以及防病祛病功效。

柿子：預防心臟病的水果之王

水果能預防心臟病， 尤以柿子為最。 西方諺語說：一日一蘋果， 不用看醫生。 不過， 要講到預防心臟血管硬化， 那蘋果就得在柿子面前“甘拜下風”了。 據測定， 柿子含有大量纖維、礦物質和石炭酸(一種抗氧化劑)， 這些都是阻止動脈硬化的要素。 柿子的纖維含量比蘋果多1倍;石炭酸和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高許多;只有銅、鋅含量略低於蘋果。 因此， 中老年人適度多吃點柿子， 于心臟大有裨益。

柳丁：預防女性膽囊炎

在一項13000名男女參與的調查中發現， 多吃富含維生素C的柳丁， 有助女性預防膽囊炎。 膽囊炎有“重女輕男”的現象， 因為雌性激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中， 形成膽結石， 進而誘發炎症。 柳丁富含維生素C， 可抑制膽固醇轉化為膽汁酸， 減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和， 這樣兩者結合形成膽結石的機會也就相應降低。 因此， 專家建議女士多吃鮮橙， 以保護膽囊免受結石乃至炎症之苦。

葡萄酒：防治胃病的“靈丹”

美國三藩市一家醫院的研究人員稱， 葡萄酒的殺菌能力相當強， 可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。 研究人員將幽門螺旋桿菌置於葡萄酒中， 發現20分鐘內細菌並沒有繁殖。 專家對此的解釋是：葡萄酒在釀制過程中產生了一種被稱為多酚的物質，

骨湯：常喝延緩衰老

隨著年齡的增長， 人體骨髓製造血細胞的功能逐漸衰退， 此時人們就需要從食物中攝取類粘朊， 來增強骨髓製造血細胞的能力。 而蘊藏有類粘朊的食物當推動物的骨頭。 以豬骨頭為例， 將其砸碎， 按1份骨頭5份水的比例， 用小火燉煮1～2小時， 儘量讓含有類粘朊和骨膠原的髓液溶解， 在骨湯中加入蔬菜食用。 只要持之以恆， 便可延緩人的衰老速度。

啤酒：預防白內障

最近， 加拿大科學家提出， 啤酒可預防白內障。 啤酒的這一功效主要得益於啤酒中的抗氧化物質， 這種抗氧化物質可以保護細胞線粒體， 而線粒體能將葡萄糖轉化為能量，