養生：多吃6種辣味食物，保你健康過冬

想要健康無病無痛的過冬， 除了必備的保暖措施還不行， 還得配合飲食。 推薦洋蔥、辣椒以及蘿蔔等6種辣味食物， 助你冬季養生， 保你安全過冬！

1、辣椒­——促進新陳代謝

辣椒能促進新陳代謝， 有助暖身， 對受寒導致的腹痛、腹瀉有緩解作用。 辣椒還可以促進消化液分泌， 增進食欲， 手腳發涼、容易貧血的人可以適當多吃。 但吃辣要量力而行， 不能吃辣的人可以用少量來配菜， 有胃潰瘍、痔瘡等疾病的人要慎吃辣椒。

2、白蘿蔔——促消化

蘿蔔具有止咳化痰的作用， 有助緩解感冒症狀。 此外， 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動等作用。 需要提醒的是， 孩子和胃腸功能較差的人， 要避免生吃白蘿蔔， 否則容易腸胃不適。

3、洋蔥——提高免疫力

洋蔥含有多種有益健康的化學物質， 能提高免疫系統的功能， 還具有很強的殺菌能力， 對鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等都有抑制作用。 洋蔥還對神經、心血管等系統有保護作用， 能降低膽固醇， 增加血管彈性， 預防血管硬化。

4、胡椒——暖胃

胡椒性味辛熱， 溫中散寒止痛的作用較強。 其中， 白胡椒相對更辛辣， 溫脾健胃功能更強， 適合腸胃虛寒、經常在冬季腹痛的人食用。

吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等， 都可以用白胡椒調味。 黑胡椒溫補脾腎的作用明顯， 而且更適用於對肉食進行調味， 比如黑胡椒牛排、鐵板牛柳等。 胡椒熱性高， 每次別超過1克。

5、生薑——祛寒排汗

薑有很好的祛風寒作用， 一碗紅糖薑茶就能緩解冬天常見的風寒感冒症狀。

做菜的時候放一兩片薑既能提味， 又能養生。 需要注意的是， 生薑皮最好不要去掉， 可保持生薑藥性的平衡。

6、大蒜——抗病毒

研究表明， 大蒜所含的多種化學成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。 但大蒜中的活性成分比較“怕熱”， 一旦遇到高溫， 抑菌抗病毒作用就會大打折扣， 推薦生吃， 如受不了辛辣味可用來搭配涼拌菜吃。 需要提醒的是， 腸胃功能不好的人來說， 每天最好別超過1瓣。