營養飲食

中年女性養顏粥:羊乳紅棗粥補血排毒潤膚

七錦糯米粥 糯米500克, 桂圓幹30克, 紅糖120克, 冬瓜糖60克, 黑白芝麻各15克, 大棗30克, 銀耳30克。 將桂圓去殼, 紅棗洗淨去核, 銀耳發透去雜質, 糯米淘淨放入鍋內, 加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖, 加水適量, 用旺火煮至六成熟, 下芝麻、紅糖, 再煮爛成粥, 分頓食用。 具有溫中健脾、 雙補氣血、健身益壽之功效, 適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。

羊乳紅棗粥 羊乳300毫升, 紅棗15 個, 粳米250克, 生曬參、冰糖各30克。 先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內, 加水適量, 用旺火煮30分鐘, 倒入羊乳再煮片刻成粥, 分頓食 用。 具有益氣健中、溫潤補虛之功效, 適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30 克, 糯米60克, 冰糖適量。 將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨, 放入沙鍋, 加水適量, 同煮成粥。 待粥將熟時, 加入冰糖, 再煮1~2沸即可。 每日早晚溫熱服 食,

7日為1療程。 此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。 適用于發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等症。

桂圓歸棗粥 桂 圓肉30克, 全當歸20克, 紅棗30克, 糯米250克, 紅糖60克。 先將當歸放入鍋內, 加水適量, 用中火煮沸後, 去渣取藥汁待用。 淘淨糯米放入鍋內, 加藥 汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量, 用旺火煮爛後放紅糖, 再煮片刻即成粥, 分頓食用。 具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效, 適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠 心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症

芝麻龍眼粥 白芝麻30克, 龍眼90克, 大紅棗80克, 糯米500克, 紅糖適量。 先將龍眼 去核, 紅棗去核, 洗淨待用。 淘淨糯米放入鍋內, 加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量, 用旺火煮至六成熟, 加入紅糖,

再煮片刻濃稠成粥即可食用。 具有養血烏 發、健美肌膚、延緩衰老之功效, 適用于鬚髮早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等症。

胡桃枸杞粥 胡桃肉30克, 枸杞子30克, 糯米 150克, 黃精、薑各15克, 白糖60克。 將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量, 用中火煮沸後, 加糯米、白糖, 再煮至米爛成粥, 即可食用。 具有 益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效, 適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

荔枝蓮棗粥 荔枝肉60克, 蓮子90克, 紅棗30克, 糯米150克, 紅糖60克。 先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量, 用中火煮沸後, 加入糯米、紅糖, 再煮爛成粥, 即可食用。 具有溫補脾腎、養血 之功效, 適用於面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等症。