營養飲食

玉米糖水的做法大全,這些方法你懂嗎?

玉米是大家再常見不過的食材了, 人們吃玉米的方法有很多, 今天為大家介紹一種比較新穎的吃法, 那就是做玉米糖水, 相信你嘗試過之後也一定會喜歡上這種吃法的。

一、玉米糖水的做法大全

玉米兩個, 瓣成粒備用

西米20克(事先浸泡2小時)

白砂糖適量(根據個人口味)

做法

1.準備好材料

2.將浸泡好的西米放入滾水中煮開, 熄火放涼10分鐘, 然後濾幹水分備用

3.清水入鍋, 加入掰好的玉米

4.將白砂糖倒入鍋中煮沸

5.玉米加蓋煮5分鐘, 倒入西米煮至西米顏色變為透明。

二、玉米糖水的做法步驟

1.用水把銀耳泡一個小時, 玉米掰粒。

2.鍋里加水, 先放銀耳煮幾分鐘然後加入玉米粒和冰糖。 待水開後再煮幾分鐘就可以了。

小貼士

玉米一定要新鮮的, 銀耳一定要事先泡好。 享用的時候不要太急小心燙嘴喔!

三、雪耳玉米糖水

材料

甜玉米除了煮熟即吃、煲湯, 用來煮糖水也很不錯, 帶著濃濃的玉米清香, 再加點雪耳, 不但口感更軟滑, 滋潤的作用也更明顯了。 乾燥時節喝上一碗, 冷熱皆宜, 真是愜意呢。

做法

土冰糖:2塊

甜玉米:2根

枸杞子:15克

紅棗:8粒

雪耳:1朵

水:5碗

1.雪耳用清水泡開, 去蒂, 撕成小朵;

2.甜玉米去衣洗淨, 削下玉米粒;

3.紅棗和枸杞子洗淨, 紅棗去核, 枸杞子稍浸泡;

4.煮沸清水, 放雪耳、紅棗和枸杞子, 用中小火煮40分鐘, 至雪耳軟爛;

5.加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

功效:

清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。