這些食物會讓大腦變笨

我們吃的許多食物都對健腦有益， 如牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等就具有健腦益智的作用。 那麼我們日常生活中哪些食物活讓你變笨蛋呢？

含糖精、味精多的食物：

糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的， 但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。 嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅， 影響孩子智力發展。

過鹹食物：

人體對食鹽的生理需要極低， 成人每天7克以下， 兒童4克以下就足夠。 常吃過鹹食物會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態， 從而導致記憶力下降， 大腦過早老化。