草莓西米露的做法有哪些？

2017-07-03

草莓西米露是很多人喜歡的甜點，但是要說到自己在家如何動手製作草莓西米露，相信很多人都不太瞭解吧，所以下面來為大家介紹一下，草莓西米露的家庭製作方法。

一、牛奶草莓西米露的做法

1. 將所有原料準備好，水燒開，將西米放入沸水中煮

2. 煮到中間剩下個小白點，關火燜10分鐘，燜好的西米加入牛奶混合均勻

3. 放進冰箱冷藏半小時左右，冷藏過的西米吸足了牛奶，顆粒飽滿，晶瑩剔透

4. 把草莓切成小塊，和牛奶西米一起拌勻，加入一小勺蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了

二、製作方法

1、鍋中放入少許水，水開後放入西米煮15分鐘

2、關火燜10分鐘，至西米中間的小白點消失，用冷水過涼

3、草莓切成小丁，把草莓和西米放入裝飾好的玻璃杯中，加入牛奶和砂糖即可

注意事項

西米必須要在水開後下鍋，不然會煮散

西米很難把中間的白點去除，一般要用一半煮一半燜的方法

三、原料：

小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺

做法：

1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘；2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時；

3、冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒；

4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜即可。