如何做脆皮玉米
脆皮玉米現在作為一種新興的小吃受到很多朋友的歡迎和喜愛， 不僅外表吃起來脆香可口， 而且玉米也具有豐富的營養價值， 相比較於直接煮玉米外， 製作脆皮玉米更好吃入味。 接下來就給大家介紹脆皮玉米的具體做法， 以便你們可以在家嘗試進行製作。
首先，
選擇玉米。
其實玉米分為很多種類，
可以根據自己的口味進行選擇，
需要看玉米粒表面是否鮮嫩，
不要選擇表面乾癟的玉米，
以免吃起來口感和味道都不好，
營養價值也會有所降低。
將玉米剝好皮，
除去其玉米須，
可以再清洗幾遍即可備用。
然後，
準備玉米。
將玉米放到水中煮制，
煮熟後即可撈出。
把玉米瀝幹水分後，
將準備好的玉米澱粉均勻撒在玉米上，
再在乾淨容器中打入雞蛋，
攪拌好後沾到玉米上，
當然也可以用麵包糠代替玉米澱粉，
根據自己的口味決定即可。
最後， 炸玉米。
以上就是關於脆皮玉米的做法， 根據上述做法相信你一定能夠做出美味的脆皮玉米。 而且自己在家製作乾淨衛生， 既可以保證食材的新鮮， 又能夠方便食用。 不過由於是油炸類的食物， 應該少吃， 不能過量食用， 以免引起人體發胖， 或者其他疾病。
