夏季犯困怎麼辦？6大法則怎麼吃都不犯困
高脂肪、高塘食物容易刺激胰島素和膽汁分泌， 是人體內臟不堪重負， 並降低血液帶氧能力， 導致腦部含氧量降低， 讓人容易疲倦。 這類食物包括炸薯條、漢堡、炸雞類的速食食品， 饅頭、豬肉等食物。
1、多吃素食。 綠色高纖維蔬菜， 如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等， 可確保腦細胞獲得充足的氧氣， 讓人整個下午精神抖擻。 由蛋白質和蔬菜組成的午餐， 如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸， 對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;
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2、選擇綠豆飯或全麥麵包作為主食;
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3、按照一定的就餐順序， 先吃肉， 後吃蔬菜， 最後吃主食。
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4、午餐不要吃得太飽。 吃飯要吃7分飽， 吃完飯簡單運動一下， 不要馬上休息。
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5、多補充維生素。 工作間隙吃些鳳梨、橘子、檸檬等含大量維生素的水果， 也可以消除神經系統疲勞， 使人精力充沛。
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6、注意不要吃容易引發困倦的食物。 香蕉、葵瓜子有抑制大腦思維的作用， 容易引起困倦， 最好別吃。
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午餐吃得不對容易引人犯困， 不吃早餐和午餐同樣會導致犯困， 當體內血糖水準降到穀底的時候， 也就是人昏昏欲睡的時刻。
1、保證規律飲食， 確保一日三餐， 餐餐不缺， 而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。 這樣可以避免暴飲暴食， 也可以保持一定的血糖水準， 不致忽高忽低。
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2、減緩身體對碳水化合物的吸收， 方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
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3、零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。
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4、選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。 文章導讀
3、零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。
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4、選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
