四類人吃菜時不要放蒜--------測試

大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外， 大蒜和大蒜製劑還有較強的調節血脂、降膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。 大蒜不僅有殺菌消炎的作用， 還能防治心腦血管疾病、抗癌， 備受人們的青睞。 大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用， 對感冒和細菌引起的腹瀉有很好的殺菌作用。 但是， 大蒜雖好， 卻並非人人皆宜， 更不能天天食用。

一、眼病患者

患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。 中醫認為， 長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”，

二、肝病患者

很多人用吃大蒜來預防肝炎， 甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。 這種做法對肝炎病人極為不利， 因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用， 相反， 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用， 可抑制腸道消化液的分泌， 從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。

另外， 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低， 並有可能引起貧血， 不利於肝炎的治療。

三、部分腹瀉患者

發生非細菌性的腸炎、腹瀉時， 不宜生吃大蒜。 如果再吃生大蒜， 辛辣味的大蒜素會刺激腸道， 使腸黏膜充血、水腫加重，