紅棗紫薯能一起煮粥嗎?有哪些做法呢?
紫薯是一種極好的養生保健食物, 雖然和紅薯是同科植物, 但是他們的區別是非常大的, 紅薯雖然產量大, 種植面積廣, 但是其營養價值遠遠比不上紫薯, 而且紫薯近年來作為一種養生保健食物被大力推崇, 可以做成各種紫薯粥, 下面就來看看紅棗紫薯能一起煮粥嗎?有哪些做法呢?
做法一:
1、將紫薯削去表皮, 清洗乾淨後切成小塊。
2、紅棗紫薯粥的家常簡單做法。
3、將紅棗清洗乾淨,
4、將洗滌乾淨後的大米和紫薯一起放入鍋中, 加入適當的水, 大火燒開。
5、當鍋內沸騰時, 將準備好的紅棗放入鍋中, 然後轉換至溫火慢熬至熟。 注意時常關注鍋內的狀況, 可以適當用飯勺進行攪拌, 防止粘鍋底。
注意事項:
1、紫薯粥是帶有紫色的, 所以不用奇怪粥為什麼有顏色問題。
2、食用時也可加入適量的白糖, 口感更佳。
做法二:
1、紫薯去皮切塊 玉米剝粒 五穀雜糧洗淨
2、入鍋加水耐心煮
3、盛出後視口感酌情加蜂蜜或白糖, 估計不用加, 因為紅棗和紫薯就夠甜的了。
做法三:
1、第一步, 先把大米一小把洗淨放入砂鍋裡面煮成粥。
2、第二步, 將紫薯煮熟去皮碾壓成紫薯泥(寶寶小, 就壓成泥, 如果寶寶大了, 可以切小塊就行)。
3、第三步, 將紅棗放入鍋中煮熟, 取出去皮去核, 剁成碎(寶寶小剁的碎一點, 如果寶寶咀嚼能力好可以剁大點)。
4、等白米粥煮到粘稠以後, 取出放到寶寶專用煮鍋中, 加入紫薯泥, 攪勻。
5、再加入紅棗碎(因為紅棗沒有煮透所以不好壓成泥), 攪勻熬煮兩分鐘分鐘。