懷孕西米露的做法

西米露， 是一種飲品， 味道非常的美味， 很多人都很喜歡。 但是， 孕婦可以喝西米露嗎？這也是大家比較關心的問題， 因為怕對胎兒造成傷害， 所以， 飲食各方面的都咬非常的小心， 對於人人喜愛的西米露， 到底孕婦可以吃嗎？懷孕西米露的做法又是什麼呢？快來瞭解一下吧！

1， 西米過水， 建議不要浸泡， 目前西米的品質不同， 有些西米浸泡後就化掉了。

2， 煮沸一鍋水， 水量一定要沒過西米， 最好是西米的2、3倍的量。 對於西米的量， 一人份的話2-3茶勺就足夠了。

3， 放西米入沸水後要不停的攪拌， 否則會糊底。 攪拌15分鐘左右起鍋， 這時會發現水非常粘稠而且西米都粘在了一起， 不要緊， 對入涼水西米就散了， 而且會沉底， 將水過掉。

4， 再煮一鍋沸水， 將西米倒入， 攪拌， 煮15分鐘左右， 這時大部分西米開始變透明， 起鍋沖涼水， 再重複一遍沸水煮西米。 這樣煮西米就不會糊， 千萬不要戀戰想要一鍋就能把西米煮透明。

5， 煮第三次的時候， 不一定要煮15分鐘， 當西米幾乎全部透明， 還有很少一部分還有白芯的時候， 就可以起鍋了， 將水過掉蓋蓋悶幾分鐘， 就能全部透明了， 我的建議是不要在鍋裡煮到全部透明， 要不西米就不Q了。

看了上文的介紹之後， 謝謝你也已經知道了懷孕西米露的做法是什麼了吧！西米露的做法中是有很多的講究的， 只有掌握了正確的方法， 做出來的西米露才會更加的好喝， 喝起來也會更加的q彈， 相信大家也會非常的喜歡西米露的哦！