運動時吃錯東西，後果遠不止你想的這樣

2016-05-27

飲食與運動搭配很重要，它不僅能達到保持身材的效果，而且可以在運動之後及時補充運動中流失的營養。下面我們為各項熱門健身運動搭配最佳飲食方案，希望能給愛健身的你提供參考。

游泳飲食

游泳需要大量的能量，因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因為向前游時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量，但同時也要遵循一個“間隔原則”，即上一餐後到開始游泳前的一段時間。

硬滑的麵食：煮得硬滑的麵食可以保證碳水化合物的吸收。

蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。

雞蛋、油桃和胡蘿蔔：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭髮所必需的，特別是被游泳池裡的氯損傷以後。

網球飲食

這項運動的特點在於耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，打完一場比賽後經常會出現新陳代謝紊亂現象，脫水現象嚴重，肌腱炎發生的幾率大大增加。因此，不光是比賽前要注意補充糖分(可從麵食、米飯、麥片中攝取)和水，而且在比賽過程中和結束後也需要補充水果。

富含碳酸的水：它能夠抑制運動後人體內的血酸水準增高。

蒜：能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋並為運動的肌肉補充能量。

榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎症侵襲。

室內健身飲食

對於同項運動，在室內會比在室外更容易使人疲憊。其原因在於室內的密閉空間裡氧氣不夠充足，且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。

紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高品質蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

豆類(如扁豆)：提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用於人體)。

新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進泌尿，進而更好地排出體內毒素。

對抗性運動飲食

對抗性運動是指空手道、柔道等等，這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如乳製品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，

運動前的飲食應清淡。

魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

葉類蔬菜(花椰菜、捲心菜、菠菜)：提供有利於血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

穀物：提供運動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。

小編提示:長時間運動之前、中、後，皆須有足夠的水份和電解質的補充。在你好常飲食中注意攝取足夠的礦物質(如鈣、鎂)和電解質(如鉀、鈉)。礦物質的攝取可從牛奶、優酪乳、綠色葉類蔬菜等食物中攝取，電解質可從香蕉、柳橙、芹菜、天然食物等或一些低糖的飲料中獲得。