吃什麼怎麼提高記憶力好呢?
擁有一個超強的記憶力對人們的生活、工作及學習都有很大的幫助, 那麼吃什麼怎麼提高記憶力呢?其實在日常生活中能夠提高和改善人們記憶力的方法還是很多的, 飲食調理方法還是很不錯的, 有一些食物具有健腦補腦的作用, 平時多吃一些既能提高記憶力, 還能改善健康狀況。
牛奶
富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。 牛奶中的鈣最易吸收。 用腦過度或失眠時, 一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
被營養學家稱為完全蛋白質模式, 人體吸收率為99.7%。 正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。 記憶力衰退的人每天吃5-6個, 可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。 孩子從小適當吃雞蛋, 有益發展記憶力。
魚類
可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸, 能保護腦血管, 對大腦細胞活動有促進作用。
貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低,
花生
花生等堅果富含卵磷脂, 常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成, 可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的“長生果”。
玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂作用。 谷氨酸含量較高, 能促進腦細胞代謝, 具有健腦作用。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。 它還含有大量葉綠素, 也具有健腦益智作用。
對於吃什麼怎麼提高記憶力呢,