芭樂沒熟可以吃嗎 怎麼判斷芭樂熟了

芭樂沒熟能吃嗎

芭樂沒熟可以吃。

不過味道可能苦澀而且酸， 如果吃可以搭配一些食物一起吃， 這樣口感更佳， 如印度婦女就是如此。

印度婦女拿著丈夫帶回來番芭樂， 其中還有不少未成熟的， 首先她將這些芭樂洗乾淨， 並瀝幹水分！接著， 她調製了一些調料。 用刀子將番芭樂切出十字， 並將調料放入其中， 過一會就可以直接開吃了！

芭樂怎麼催熟

1、芭樂可以用大米催熟

芭樂購買以後很硬，

也沒有香氣， 就是沒有熟的表現， 這時可以把芭樂放在家裡的米缸中， 用大米把它包圍起來， 然後把米缸蓋好， 過三四天以後再把芭樂取出， 這時就會發現芭樂不但變軟了， 還有誘人的香氣存在， 這時就可以把它去掉外皮直接食用了。

2、芭樂可以用蘋果催熟

購買了不熟的芭樂以後可以用蘋果催熟， 具體做法是取一個大點可以密封的保鮮袋， 把購買的芭樂和自然成熟的蘋果放在一起， 並把保鮮袋密封起來， 放在溫暖的地方， 過三四天以後芭樂就能熟透。 自然成熟的蘋果可以稀放一定數量的乙烯， 這種物質就能讓芭樂快速成熟。

3、芭樂可以用白酒催熟

想讓購買的芭樂快速成熟， 可以用白酒進行催熟，

具體做法是用一個乾淨的針在芭樂的兩頭紮一些小孔， 再把白酒塗抹在針的表面， 再次紮入芭樂中， 讓少量的白酒滲入到芭樂的內部， 紮完以後再用保鮮袋把芭樂密封放在溫暖的地方保存， 兩天以後芭樂就會變軟， 方便人們食用。

怎麼判斷芭樂熟了

從外觀大小和口感來判斷芭樂是否成熟。

1、成熟的芭樂外觀為淺綠色， 褶皺， 果皮脆薄。

2、約拳頭的三分之二大小。

3、食用時一般不用削皮， 果肉厚， 清甜脆爽。

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