雞蛋能和紅署在一起吃嗎

2016-01-31

我相信大家一定都吃過紅薯的吧，雞蛋也是很常見的呢，那雞蛋和紅薯能一起吃嗎？我想對於這個問題很多人都會不知道吧，下文已經詳細的為我們解答了雞蛋能和紅薯一起吃嗎這個問題，大家想知道的話就跟我一起來看看吧！

紅薯和雞蛋可以同時吃，但由於這兩者都是不容易消化的食物，一起吃很容易出現脹氣的情況，嚴重者會造成腹痛。首先，從紅薯的角度看：紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體；且含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。

其次，從雞蛋的角度看：雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。

但有研究表明：雞蛋中含有大量膽固醇，過量食用，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生；另外，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。

不管是吃紅薯還是吃雞蛋都要有一個度。如果是容易腹脹的人，紅薯就要少吃。吃的時候，最好能配些蔬菜食用，如搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。只要2者的食用量適宜，並且搭配合理的話，也算是一道營養美味的佳餚，因為紅薯缺乏蛋白質和脂肪，與雞蛋搭配食用正好彌補這一缺點，一舉三得。

雞蛋能和紅薯一起吃嗎？上面的內容已經給了我們答案，我相信現在大家應該也都知道了。雞蛋和紅薯可以一起吃，但是這兩種食物都不容易消化，

一起吃的話會出現胃脹的後果，所以還是不建議大家在一起吃。