清水白蘿蔔絲湯的做法步驟是什麼？

生活中很多人收到便秘的困擾， 長時間便秘的人， 皮膚會變得很粗糙， 皮膚顏色會變得暗淡， 而且很容易長粉刺， 另外人的情緒也會受到影響， 嚴重的便秘還會引起其他併發症， 所以需要及時治療， 今天為大家推薦吃白蘿蔔治療便秘的方法， 比如清水白蘿蔔絲湯治療便秘的效果就很好， 這道湯的做法如下。

第一、清水白蘿蔔絲湯做法

食材

主料

白蘿蔔250g

輔料油適量

鹽適量

蝦米皮適量

香菜適量

薑適量

步驟

1.白蘿蔔去皮洗乾淨

2.切成絲

3.鍋中放油爆香薑片

4.放入蝦米皮翻炒

5.放入清水， 水開後去浮沫

6.水開後加入白蘿蔔

7.燉煮15分鐘， 湯呈現白色加入鹽

8.香菜切末

9.加入香菜即可

第二、白蘿蔔絲湯的做法

1

白蘿蔔， 洗乾淨削皮。 香菜洗乾淨。

2

蘿蔔切絲。

3

香菜切碎

4

熱鍋， 倒入適量油， 煸炒蘿蔔絲， 至變軟。

5

加入適量的清水， 開鍋再煮一會兒， 加鹽， 加白胡椒， 加香菜碎， 就可以出鍋了。

6

出鍋。

第三、鯽魚蘿蔔絲湯

材料

鮮活鯽魚兩條， 大蘿蔔半個， 一般情況下做這個菜都是用白蘿蔔， 料酒， 薑片， 蔥段， 鹽

做法

1.大蘿蔔洗淨後切成絲

2.鯽魚治淨

3.在魚身兩側剞十字花刀

4.鍋內加少許油燒熱， 放入鯽魚兩面煎至微黃

5.烹入料酒， 加清水沒過鯽魚

6.放入蔥段薑片

7.蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右

8.放入蘿蔔絲， 敞開鍋蓋旺火繼續煮。

9.煮至湯呈乳白色時加鹽， 再煮三分鐘左右即可。

第四、豆腐白蘿蔔絲湯

材料

嫩豆腐1塊， 白蘿蔔， 香菜， 鹽3克

做法

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲， 放在加了鹽的溫水中浸泡。

2、白蘿蔔洗淨擦絲， 香菜切碎。

3、湯鍋內注入適量水， 沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。

4、熄火後調入鹽和香菜， 攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。