冬季如何養生

要領一：重在防寒健腎

季節的變更常常在我們無意識的時候發生了， 當我們在上周日的午後躺在床上懶洋洋地感歎著天氣轉暖的時候， 其實冬天已經悄悄地降臨了。 過了立冬之後的幾天， 就要全面大降溫。 那麼在天氣轉冷的時候， 我們要先做好防寒的措施， 才能保護好自己重要的身體。

冬季的主氣為寒， 寒為陰邪， 易傷人體陽氣。 陰邪傷陽後， 人體陽氣虛弱， 生理機能受到抑制， 就會產生一派寒象。 常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。 冬季對應的臟器是腎臟， 中醫認為腎是先天之本、生命之源， 它的機能強健，

則可調節機體適應嚴冬的變化， 否則就會使新陳代謝失調而發病。 因此， 冬季養生重點是“養腎防寒”。

要領二：燉補養生

冬季飲食切忌黏硬、生冷， 因為此類食物屬陰， 易使人體陽氣受損， 飲食調養應以“補”為主。 補法中以燉補為佳， 燉補製作時間長，

有利於營養消化吸收， 而且還可以適當加入藥材， 以增強療效。 燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物：

羊肉：冬天吃羊肉非常合適， 因為羊肉性溫， 能給人體帶來熱量。 中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品， 是一種良好的滋補強壯食物。

鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯， 吃鵝肉， 一年四季不咳嗽”的諺語。 常食鵝湯、鵝肉， 可以防治咳嗽， 還能補益五臟。

鴨肉：冬天除吃一些能補陽的食物外， 還要注意養陰， 鴨肉營養豐富， 是滋補妙品， 尤適於體內有熱、上火的人食用， 特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人， 食鴨肉最有益。

要領三：藥膳養生

中醫認為， 冬季選用溫補中藥， 可增強人體臟腑活力， 不僅有益於這一時令的防病強身， 還能為來年的健康打下基礎。 通過中醫養生調理， 還能改善女性血氣虛弱、容顏衰老等問題。 奈瑞兒養生專家梁小姐指出， 很多人都會有虛不受補的情況出現， “虛不受補”即患者體虛， 而不能接受補藥之謂也。 主要原因是脾胃虛弱。

由於胃的消化與脾的運化功能差， 而補品又多為滋膩之品， 所以在服用後， 不但不能被很好地消化吸收， 反而增加了胃腸負擔， 出現消化不良等症狀。